Buah matoa (Pometia pinnata) adalah buah tropis yang berasal dari Papua Nugini dan banyak ditemukan di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Buah ini memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Kaya akan vitamin C, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mengandung antioksidan yang tinggi, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
- Membantu menjaga kesehatan pencernaan karena mengandung serat yang tinggi
- Berpotensi menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL)
- Membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut karena mengandung vitamin E dan mineral
Buah matoa (Pometia pinnata) merupakan buah tropis yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Menurut Dr. Amelia Putri, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Umum Daerah Dr. Soetomo Surabaya, buah matoa mengandung vitamin C, antioksidan, serat, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh.
“Buah matoa dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi sel-sel dari kerusakan, menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan kolesterol jahat, dan menjaga kesehatan kulit dan rambut,” jelas Dr. Amelia.
Senyawa aktif dalam buah matoa yang memberikan manfaat kesehatan tersebut antara lain:
- Vitamin C: Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan.
- Antioksidan: Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Serat: Menjaga kesehatan pencernaan dan membantu menurunkan kadar kolesterol.
- Mineral: Menjaga kesehatan tulang, gigi, dan otot.
Dr. Amelia menyarankan untuk mengonsumsi buah matoa secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat. Buah matoa dapat dikonsumsi langsung, dibuat jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah matoa mengandung vitamin C dalam jumlah yang tinggi. Vitamin C adalah nutrisi penting yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh memproduksi sel-sel kekebalan yang melawan infeksi dan penyakit.
Selain vitamin C, buah matoa juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Antioksidan ini bekerja dengan menetralkan radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker.
2. Melindungi sel dari kerusakan
Buah matoa mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA, protein, dan lipid dalam sel, sehingga meningkatkan risiko berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Buah matoa mengandung serat yang tinggi, yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga membantu menurunkan berat badan.
4. Menurunkan kolesterol
Buah matoa mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Serat larut bekerja dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Selain itu, buah matoa juga mengandung phytosterol, senyawa tumbuhan yang menyerupai kolesterol. Phytosterol dapat bersaing dengan kolesterol untuk diserap ke dalam aliran darah, sehingga membantu menurunkan kadar kolesterol secara keseluruhan.
5. Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Buah matoa mengandung vitamin E dan mineral, seperti seng dan tembaga, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut. Vitamin E adalah antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Sementara itu, seng dan tembaga berperan dalam produksi kolagen dan keratin, protein yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekuatan kulit dan rambut.
6. Melawan infeksi
Buah matoa mengandung vitamin C dan antioksidan yang tinggi, yang berperan penting dalam melawan infeksi. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara antioksidan membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
7. Meningkatkan kesehatan jantung
Buah matoa mengandung potasium yang tinggi, mineral penting yang berperan dalam menjaga tekanan darah tetap normal. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Selain itu, buah matoa juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
8. Mencegah penyakit kronis
Buah matoa mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA, protein, dan lipid dalam sel, sehingga meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
9. Sumber energi
Buah matoa mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, sehingga dapat memberikan energi bagi tubuh. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh, yang diubah menjadi glukosa dan digunakan sebagai bahan bakar oleh sel-sel tubuh.
