Daun lembayung, atau *Basella alba*, merupakan sayuran hijau yang tumbuh subur di wilayah tropis. Tumbuhan lokal ini telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional dan kuliner karena kandungan nutrisinya yang kaya. Pengetahuan mengenai khasiatnya, yang meliputi berbagai aspek kesehatan, mendorong pemanfaatannya sebagai alternatif alami untuk menjaga kebugaran tubuh.
