Sintrong (Crassocephalum crepidioides) adalah tanaman liar yang sering dijumpai di Indonesia dan beberapa negara Asia lainnya. Meskipun sering dianggap sebagai gulma, daun sintrong memiliki berbagai manfaat kesehatan yang potensial. Informasi mengenai manfaat kesehatan, potensi efek samping, dan metode pengolahan yang tepat dari daun sintrong menjadi penting untuk memaksimalkan potensi positifnya dan meminimalkan risiko yang mungkin timbul.