Kolang kaling merupakan makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Buah ini memiliki banyak manfaat, salah satunya untuk ibu hamil. Kolang kaling mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil, seperti zat besi, kalsium, dan vitamin C. Zat besi bermanfaat untuk mencegah anemia, kalsium baik untuk kesehatan tulang dan gigi, sedangkan vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen.
Menurut Dr. Amelia Sari, SpOG, kolang kaling memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil berkat kandungan nutrisinya yang Zat besi dalam kolang kaling dapat membantu mencegah anemia, yang sering terjadi pada ibu hamil. Kalsiumnya bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, sedangkan vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen, protein yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin.
“Saya menyarankan ibu hamil untuk mengonsumsi kolang kaling secukupnya, sekitar 100 gram per hari,” ujar Dr. Amelia.
Selain zat besi, kalsium, dan vitamin C, kolang kaling juga mengandung serat, kalium, dan antioksidan. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit, yang sering dialami ibu hamil. Kalium bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap stabil, sedangkan antioksidan dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
1. Mencegah anemia
Anemia merupakan kondisi kekurangan sel darah merah atau hemoglobin dalam darah. Kondisi ini dapat menyebabkan tubuh kekurangan oksigen sehingga ibu hamil merasa lemas, pusing, dan mudah lelah. Kolang kaling mengandung zat besi yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil.
2. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Selama kehamilan, kebutuhan kalsium ibu hamil meningkat pesat. Kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi, baik bagi ibu maupun janin. Kolang kaling merupakan salah satu sumber kalsium yang baik. Dengan mengonsumsi kolang kaling secara rutin, ibu hamil dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium hariannya dan menjaga kesehatan tulang dan giginya.
3. Membantu pembentukan kolagen
Kolagen merupakan protein penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Kolang kaling mengandung vitamin C yang berperan penting dalam pembentukan kolagen. Dengan mengonsumsi kolang kaling secara rutin, ibu hamil dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C hariannya dan mendukung pembentukan kolagen yang optimal untuk kesehatan janin.
4. Melancarkan pencernaan
Selama kehamilan, hormon progesteron dapat memperlambat gerak usus, sehingga ibu hamil sering mengalami sembelit. Kolang kaling mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat bekerja dengan cara menyerap air dan menambah volume tinja, sehingga tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
5. Mencegah sembelit
Selama kehamilan, hormon progesteron dapat memperlambat gerak usus, sehingga ibu hamil sering mengalami sembelit. Kolang kaling mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat bekerja dengan cara menyerap air dan menambah volume tinja, sehingga tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
6. Menjaga tekanan darah tetap stabil
Tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko preeklampsia, suatu kondisi serius yang dapat mengancam nyawa ibu dan janin. Kolang kaling mengandung kalium, mineral yang dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Dengan mengonsumsi kolang kaling secara rutin, ibu hamil dapat membantu mengurangi risiko preeklampsia.
7. Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
Kolang kaling mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung. Dengan mengonsumsi kolang kaling secara rutin, ibu hamil dapat membantu melindungi sel-sel tubuhnya dan mengurangi risiko penyakit kronis.
