Manfaat bengkoang untuk ibu hamil sangatlah banyak. Di antaranya adalah untuk menjaga kesehatan kulit, mencegah anemia, dan menjaga kesehatan janin.
Menurut dr. Aisyah Putri, Sp.OG, bengkoang memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil. Di antaranya adalah untuk menjaga kesehatan kulit, mencegah anemia, dan menjaga kesehatan janin.
“Bengkoang mengandung vitamin C yang tinggi, yang penting untuk produksi kolagen. Kolagen adalah protein yang menjaga elastisitas kulit, sehingga dapat mencegah munculnya stretch mark pada ibu hamil,” jelas dr. Aisyah.
Selain itu, bengkoang juga mengandung zat besi yang tinggi, yang penting untuk mencegah anemia pada ibu hamil. Anemia dapat menyebabkan kelelahan, pusing, dan sesak napas.
Selain vitamin C dan zat besi, bengkoang juga mengandung serat, potasium, dan folat. Folat penting untuk perkembangan janin, terutama pada trimester pertama kehamilan.
Dr. Aisyah menyarankan agar ibu hamil mengonsumsi bengkoang dalam jumlah sedang, sekitar 100-200 gram per hari. Bengkoang dapat dikonsumsi dalam bentuk jus, salad, atau direbus.
1. Menjaga kesehatan kulit
Selama kehamilan, kulit ibu hamil akan mengalami banyak perubahan karena pengaruh hormon. Perubahan ini dapat menyebabkan kulit menjadi kering, kusam, dan muncul stretch mark. Bengkoang mengandung vitamin C yang tinggi, yang penting untuk produksi kolagen. Kolagen adalah protein yang menjaga elastisitas kulit. Dengan mengonsumsi bengkoang secara teratur, ibu hamil dapat menjaga kesehatan kulitnya dan mencegah munculnya stretch mark.
2. Mencegah anemia
Anemia adalah kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah. Pada ibu hamil, anemia dapat menyebabkan kelelahan, pusing, dan sesak napas. Bengkoang mengandung zat besi yang tinggi, yang penting untuk mencegah anemia. Zat besi berperan penting dalam pembentukan sel darah merah.
3. Menjaga kesehatan janin
Bengkoang mengandung folat yang tinggi, yang penting untuk perkembangan janin, terutama pada trimester pertama kehamilan. Folat berperan penting dalam pembentukan tabung saraf janin, yang akan menjadi otak dan sumsum tulang belakang. Kekurangan folat dapat menyebabkan cacat lahir pada janin, seperti spina bifida.
4. Meningkatkan nafsu makan
Ibu hamil sering mengalami penurunan nafsu makan, terutama pada trimester pertama kehamilan. Hal ini disebabkan oleh perubahan hormon dan mual dan muntah. Bengkoang mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan nafsu makan. Serat dapat memperlambat proses pencernaan, sehingga ibu hamil merasa kenyang lebih lama dan tidak mudah merasa lapar.
5. Mencegah sembelit
Sembelit adalah masalah umum yang sering dialami oleh ibu hamil. Hal ini disebabkan oleh perubahan hormon dan kurangnya aktivitas fisik. Bengkoang mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu mencegah sembelit. Serat dapat memperlambat proses pencernaan, sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
6. Mengurangi mual dan muntah
Mual dan muntah adalah keluhan umum yang sering dialami oleh ibu hamil, terutama pada trimester pertama kehamilan. Hal ini disebabkan oleh perubahan hormon dan peningkatan kadar asam lambung. Bengkoang mengandung vitamin B6 yang tinggi, yang dapat membantu mengurangi mual dan muntah. Vitamin B6 berperan penting dalam metabolisme asam amino, sehingga dapat membantu mengurangi kadar asam lambung dan mengurangi gejala mual dan muntah.
7. Meningkatkan kualitas tidur
Ibu hamil sering mengalami gangguan tidur, seperti insomnia dan tidur tidak nyenyak. Hal ini disebabkan oleh perubahan hormon, kecemasan, dan ketidaknyamanan fisik. Bengkoang mengandung magnesium yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Magnesium berperan penting dalam mengatur sistem saraf dan otot, sehingga dapat membantu ibu hamil merasa lebih rileks dan mudah tidur.
8. Menguatkan tulang dan gigi
Selama kehamilan, kebutuhan kalsium ibu hamil akan meningkat. Kalsium penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang dan gigi janin. Bengkoang mengandung kalsium yang tinggi, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium ibu hamil dan memperkuat tulang dan gigi janin.
9. Meningkatkan daya tahan tubuh
Ibu hamil membutuhkan daya tahan tubuh yang kuat untuk melindungi diri dari berbagai penyakit. Bengkoang mengandung vitamin C dan antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh ibu hamil. Vitamin C berperan penting dalam pembentukan sel-sel kekebalan tubuh, sementara antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
10. Mencegah diabetes gestasional
Diabetes gestasional adalah kondisi ketika kadar gula darah ibu hamil meningkat selama kehamilan. Kondisi ini dapat membahayakan ibu hamil dan janin jika tidak ditangani dengan baik. Bengkoang mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah diabetes gestasional.
