Manfaat buah semangka kuning sangat beragam, antara lain menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu hidrasi tubuh, menjaga kesehatan mata, dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Menurut Dr. Amelia Sari, SpGK, buah semangka kuning memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
“Buah semangka kuning mengandung likopen, beta-karoten, dan vitamin C yang tinggi. Likopen adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Beta-karoten dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, yang penting untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh. Vitamin C juga merupakan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis,” jelas Dr. Amelia.
Selain itu, buah semangka kuning juga mengandung banyak air, sehingga dapat membantu hidrasi tubuh. Buah ini juga rendah kalori dan lemak, sehingga cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat.
1. Menjaga kesehatan jantung
Buah semangka kuning mengandung likopen, yaitu antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Likopen juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, buah semangka kuning juga mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Dengan demikian, konsumsi buah semangka kuning secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Buah semangka kuning mengandung vitamin C dan beta-karoten yang tinggi. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yaitu sel-sel yang melawan infeksi. Sementara itu, beta-karoten dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, yang juga penting untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh. Dengan demikian, konsumsi buah semangka kuning secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena infeksi.
3. Membantu hidrasi tubuh
Buah semangka kuning mengandung banyak air, yaitu sekitar 92%. Kandungan air yang tinggi ini dapat membantu menghidrasi tubuh, terutama saat cuaca panas atau setelah berolahraga. Selain itu, buah semangka kuning juga mengandung elektrolit seperti kalium dan natrium, yang dapat membantu menggantikan elektrolit yang hilang melalui keringat.
4. Menjaga kesehatan mata
Buah semangka kuning mengandung beta-karoten yang tinggi, yaitu antioksidan yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata, terutama untuk penglihatan malam dan mencegah rabun senja. Selain itu, buah semangka kuning juga mengandung vitamin C dan likopen, yang juga bermanfaat untuk kesehatan mata.
5. Mengurangi risiko penyakit kronis
Buah semangka kuning mengandung antioksidan seperti likopen, beta-karoten, dan vitamin C yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Kerusakan sel dapat menyebabkan peradangan kronis, yang merupakan faktor risiko berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, kanker, dan diabetes. Dengan mengonsumsi buah semangka kuning secara teratur, dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit-penyakit tersebut.
6. Baik untuk pencernaan
Buah semangka kuning mengandung serat yang cukup tinggi. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, buah semangka kuning juga mengandung banyak air yang dapat membantu melunakkan feses dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan.
