Manfaat buah segar adalah khasiat atau kebaikan yang terkandung dalam buah segar yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Buah segar kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjalankan fungsinya dengan baik.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Amelia Nugraha, Sp.GK, mengatakan bahwa buah segar memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan serat.
“Buah segar mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas,” kata dr. Amelia.
Selain itu, buah segar juga mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan, menjaga kadar gula darah tetap stabil, dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
1. Kaya antioksidan
Buah segar kaya akan antioksidan, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
2. Melindungi sel tubuh
Buah segar kaya akan antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah segar banyak mengandung vitamin dan mineral yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C, misalnya, berperan sebagai antioksidan yang dapat melawan infeksi. Sementara itu, vitamin A membantu menjaga kesehatan sel-sel kekebalan tubuh, dan vitamin E berperan dalam produksi sel-sel kekebalan tubuh.
4. Menjaga kesehatan jantung
Buah segar kaya akan antioksidan, serat, dan kalium yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Antioksidan membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan, serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, dan kalium membantu mengatur tekanan darah.
5. Menurunkan kadar kolesterol
Buah segar mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Serat larut mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah.
6. Mencegah sembelit
Buah segar mengandung banyak serat yang dapat membantu mencegah sembelit. Serat membantu memperlancar pergerakan usus dan membuat tinja lebih lunak, sehingga mudah dikeluarkan.
7. Menjaga kadar gula darah tetap stabil
Buah segar mengandung serat yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Serat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga kadar gula darah tidak naik terlalu cepat.
8. Meningkatkan kesehatan kulit
Buah segar mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan kulit, seperti vitamin C, vitamin E, dan zinc. Vitamin C membantu memproduksi kolagen, protein yang menjaga kulit tetap kencang dan elastis. Vitamin E membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, dan zinc membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah jerawat.
9. Menjaga berat badan
Buah segar rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu menjaga berat badan. Serat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda cenderung makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan.
10. Meningkatkan mood
Buah segar mengandung gula alami yang dapat membantu meningkatkan kadar serotonin, hormon yang mengatur suasana hati. Selain itu, buah segar juga mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan mental, seperti vitamin B6, magnesium, dan seng.
