Manfaat sari kurma untuk asam lambung telah dikenal sejak lama. Sari kurma mengandung banyak nutrisi seperti kalium, magnesium, dan antioksidan yang dapat membantu menetralkan asam lambung dan mengurangi gejala seperti nyeri ulu hati, mual, dan kembung.
Dokter spesialis penyakit dalam, dr. Fitriani Amelia Sari, Sp.PD, mengatakan sari kurma memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk untuk mengatasi asam lambung.
“Sari kurma mengandung banyak nutrisi seperti kalium, magnesium, dan antioksidan yang dapat membantu menetralkan asam lambung dan mengurangi gejala seperti nyeri ulu hati, mual, dan kembung,” jelas dr. Fitriani.
Selain itu, sari kurma juga mengandung senyawa aktif seperti flavonoid dan tanin yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Senyawa-senyawa ini dapat membantu melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat asam lambung.
1. Menetralkan asam lambung
Salah satu manfaat utama sari kurma untuk asam lambung adalah kemampuannya untuk menetralkan asam lambung. Sari kurma mengandung kadar kalium yang tinggi, yaitu mineral penting yang membantu mengatur keseimbangan pH tubuh. Ketika asam lambung naik ke kerongkongan, dapat menyebabkan rasa terbakar dan nyeri. Kalium dalam sari kurma dapat membantu menetralkan asam lambung dan mengurangi gejala-gejala tersebut.
2. Mengurangi nyeri ulu hati
Nyeri ulu hati adalah salah satu gejala asam lambung yang paling umum. Nyeri ini dapat disebabkan oleh asam lambung yang naik ke kerongkongan dan mengiritasi lapisan kerongkongan. Sari kurma mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi nyeri ulu hati, yaitu flavonoid dan tanin. Senyawa-senyawa ini memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu meredakan peradangan dan melindungi lapisan kerongkongan dari kerusakan.
3. Mencegah mual dan muntah
Mual dan muntah adalah gejala umum dari asam lambung. Sari kurma dapat membantu mencegah mual dan muntah dengan cara menetralkan asam lambung dan mengurangi peradangan pada saluran pencernaan. Selain itu, sari kurma juga mengandung senyawa antiemetik yang dapat membantu meredakan mual dan muntah.
4. Melindungi lapisan lambung
Asam lambung yang berlebihan dapat merusak lapisan lambung dan menyebabkan peradangan. Sari kurma mengandung senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu melindungi lapisan lambung dari kerusakan. Selain itu, sari kurma juga mengandung faktor pertumbuhan epidermal (EGF) yang dapat membantu memperbaiki lapisan lambung yang rusak.
5. Mengurangi peradangan
Asam lambung yang berlebihan dapat menyebabkan peradangan pada saluran pencernaan. Sari kurma mengandung senyawa antiinflamasi, seperti flavonoid dan tanin, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meredakan gejala asam lambung, seperti nyeri ulu hati dan mual.
6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Asam lambung yang berlebihan dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga membuat tubuh lebih rentan terhadap infeksi. Sari kurma mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin C, zinc, dan antioksidan, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
7. Mencegah dehidrasi
Asam lambung yang berlebihan dapat menyebabkan dehidrasi karena muntah dan diare. Sari kurma mengandung banyak elektrolit, seperti kalium dan natrium, yang dapat membantu mencegah dehidrasi dan menjaga keseimbangan cairan tubuh.
8. Meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan
Asam lambung yang terkontrol dengan baik sangat penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Sari kurma dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan cara mengurangi gejala asam lambung, seperti nyeri ulu hati, mual, dan kembung. Selain itu, sari kurma juga mengandung senyawa prebiotik yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam saluran pencernaan. Bakteri baik ini dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
