Manfaat merebus belimbing wuluh antara lain untuk melancarkan pencernaan, mengatasi sembelit, menurunkan kadar kolesterol, meredakan nyeri sendi, dan mengontrol kadar gula darah.
Menurut dr. Fitriana, M. Gizi, Sp.GK, belimbing wuluh mengandung banyak senyawa aktif, seperti antioksidan, vitamin C, dan kalium, yang bermanfaat bagi kesehatan.
“Antioksidan dalam belimbing wuluh dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara vitamin C penting untuk menjaga kesehatan kulit, tulang, dan gigi. Kalium juga berperan penting dalam mengatur tekanan darah dan menjaga keseimbangan cairan tubuh,” jelas dr. Fitriana.
Selain itu, belimbing wuluh juga mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Senyawa aktif dalam belimbing wuluh juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meredakan nyeri sendi, dan mengontrol kadar gula darah.
1. Melancarkan pencernaan
Rebusan belimbing wuluh dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung serat yang tinggi. Serat bekerja dengan menyerap air dan membentuk gel di dalam saluran pencernaan, sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
2. Mengatasi sembelit
Rebusan belimbing wuluh dapat membantu mengatasi sembelit karena mengandung serat yang tinggi. Serat bekerja dengan menyerap air dan membentuk gel di dalam saluran pencernaan, sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
3. Menurunkan kolesterol
Rebusan belimbing wuluh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol karena mengandung pektin, serat larut yang dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh.
4. Meredakan nyeri sendi
Rebusan belimbing wuluh dapat membantu meredakan nyeri sendi karena mengandung zat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan pada persendian. Selain itu, belimbing wuluh juga mengandung vitamin C yang berperan penting dalam pembentukan kolagen, protein yang menjaga kesehatan sendi.
5. Mengontrol gula darah
Rebusan belimbing wuluh dapat membantu mengontrol kadar gula darah karena mengandung serat yang tinggi. Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga kadar gula darah tidak naik terlalu cepat setelah makan. Selain itu, belimbing wuluh juga mengandung senyawa aktif yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh dapat menggunakan insulin lebih efektif untuk menurunkan kadar gula darah.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Rebusan belimbing wuluh mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C berperan dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi.
7. Menjaga kesehatan kulit
Rebusan belimbing wuluh mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kekenyalan dan elastisitas kulit. Selain itu, vitamin C juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mencegah penuaan dini dan masalah kulit lainnya.
8. Mencegah penyakit jantung
Rebusan belimbing wuluh mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah penyakit jantung. Antioksidan bekerja dengan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.
9. Menurunkan berat badan
Rebusan belimbing wuluh dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat yang tinggi. Serat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Selain itu, serat juga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit, yang dapat berkontribusi pada penambahan berat badan.
10. Mengatasi masalah ginjal
Rebusan belimbing wuluh dapat membantu mengatasi masalah ginjal karena mengandung kalium yang tinggi. Kalium berperan penting dalam mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, sehingga dapat membantu menjaga fungsi ginjal. Selain itu, belimbing wuluh juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel ginjal dari kerusakan.
