Susu beruang campur kuning telur merupakan minuman yang dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Minuman ini dikenal kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh. Susu beruang sendiri kaya akan protein dan lemak sehat, sedangkan kuning telur kaya akan vitamin A, D, E, dan K, serta kolin yang bermanfaat untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Fitriyani Lestari, mengatakan bahwa susu beruang campur kuning telur memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Minuman ini kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh. Susu beruang sendiri kaya akan protein dan lemak sehat, sedangkan kuning telur kaya akan vitamin A, D, E, dan K, serta kolin yang bermanfaat untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif.
“Susu beruang campur kuning telur dapat membantu meningkatkan massa otot, menjaga kesehatan tulang, meningkatkan fungsi kognitif, dan menjaga kesehatan jantung,” ujar dr. Fitriyani.
Selain itu, minuman ini juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko infeksi. Kandungan vitamin A, D, dan E dalam kuning telur berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh, sementara protein dalam susu beruang membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Namun, dr. Fitriyani mengingatkan bahwa konsumsi susu beruang campur kuning telur sebaiknya tidak berlebihan. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti kembung dan diare, serta meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
“Konsumsi susu beruang campur kuning telur yang disarankan adalah satu gelas per hari,” pungkas dr. Fitriyani.
1. Meningkatkan massa otot
Susu beruang campur kuning telur dapat membantu meningkatkan massa otot karena kandungan proteinnya yang tinggi. Protein merupakan nutrisi penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot. Dalam setiap 100 ml susu beruang terkandung sekitar 3,5 gram protein, sedangkan dalam satu kuning telur terkandung sekitar 2,7 gram protein.
2. Menjaga kesehatan tulang
Susu beruang campur kuning telur dapat membantu menjaga kesehatan tulang karena kandungan kalsium dan vitamin D yang tinggi. Kalsium merupakan mineral penting untuk menjaga kepadatan tulang, sedangkan vitamin D membantu penyerapan kalsium. Dalam setiap 100 ml susu beruang terkandung sekitar 100 mg kalsium, sedangkan dalam satu kuning telur terkandung sekitar 25 IU vitamin D.
3. Meningkatkan fungsi kognitif
Susu beruang campur kuning telur dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif karena kandungan kolin dan vitamin B12 yang tinggi. Kolin adalah nutrisi penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif, sedangkan vitamin B12 membantu menjaga kesehatan sistem saraf.
4. Menjaga kesehatan jantung
Susu beruang dan kuning telur mengandung lemak sehat yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Lemak sehat ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, susu beruang juga mengandung kalium yang dapat membantu mengatur tekanan darah.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Susu beruang campur kuning telur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin A, D, dan E yang tinggi. Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan sel-sel kekebalan tubuh, sedangkan vitamin D dan E membantu melindungi sel-sel tersebut dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Mengurangi risiko infeksi
Susu beruang campur kuning telur dapat membantu mengurangi risiko infeksi karena kandungan vitamin A, D, dan E yang tinggi. Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan sel-sel kekebalan tubuh, sedangkan vitamin D dan E membantu melindungi sel-sel tersebut dari kerusakan akibat radikal bebas.
7. Membantu pertumbuhan dan perkembangan
Susu beruang campur kuning telur mengandung protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sedangkan vitamin dan mineral berperan dalam berbagai proses metabolisme.
8. Menjaga kesehatan kulit
Susu beruang campur kuning telur mengandung vitamin A, D, dan E yang tinggi. Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit karena dapat membantu memperbaiki jaringan kulit dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin D membantu penyerapan kalsium, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit. Sementara itu, vitamin E membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
9. Mencegah anemia
Susu beruang campur kuning telur dapat membantu mencegah anemia karena mengandung zat besi dan vitamin B12. Zat besi merupakan komponen penting dalam pembentukan sel darah merah, sedangkan vitamin B12 membantu tubuh menyerap zat besi.
10. Menjaga kesehatan mata
Susu beruang dan kuning telur mengandung vitamin A yang tinggi. Vitamin A merupakan nutrisi penting untuk kesehatan mata, karena berperan dalam pembentukan rhodopsin, yaitu pigmen yang terdapat pada sel-sel retina yang berperan dalam penglihatan.
