Susu tanpa gula adalah minuman yang terbuat dari susu segar yang telah dihilangkan kandungan gulanya. Susu tanpa gula memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2. Selain itu, susu tanpa gula juga dapat membantu menjaga berat badan yang sehat dan meningkatkan kesehatan tulang.
dr. Anita Dewi, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Umum Pusat Nasional Dr. Cipto Mangunkusumo, mengatakan bahwa susu tanpa gula memiliki banyak manfaat kesehatan. “Susu tanpa gula dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2,” katanya.
“Selain itu, susu tanpa gula juga dapat membantu menjaga berat badan yang sehat dan meningkatkan kesehatan tulang,” tambah dr. Anita.
Susu tanpa gula mengandung beberapa senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Kalsium: Membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Protein: Membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Vitamin D: Membantu tubuh menyerap kalsium.
- Kalium: Membantu mengatur tekanan darah.
dr. Anita merekomendasikan untuk mengonsumsi susu tanpa gula secara teratur, yaitu sekitar 2-3 gelas per hari. “Susu tanpa gula dapat dikonsumsi sebagai minuman biasa, atau diolah menjadi berbagai makanan dan minuman sehat, seperti yogurt, keju, dan smoothie,” katanya.
1. Menurunkan risiko penyakit jantung
Susu tanpa gula dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan cara:
- Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
- Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
- Menurunkan tekanan darah
- Mengurangi peradangan
- Membantu menjaga berat badan yang sehat
Semua faktor tersebut dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung, stroke, dan serangan jantung.
2. Menurunkan risiko stroke
Susu tanpa gula dapat membantu menurunkan risiko stroke dengan cara:
- Menurunkan tekanan darah
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
- Membantu menjaga berat badan yang sehat
Semua faktor tersebut dapat membantu mengurangi risiko terkena stroke.
3. Mencegah diabetes tipe 2
Susu tanpa gula dapat membantu mencegah diabetes tipe 2 dengan cara:
- Membantu mengatur kadar gula darah
- Meningkatkan sensitivitas insulin
- Membantu menjaga berat badan yang sehat
Semua faktor tersebut dapat membantu mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
4. Menjaga berat badan yang sehat
Susu tanpa gula dapat membantu menjaga berat badan yang sehat dengan cara:
- Meningkatkan rasa kenyang
- Mempercepat metabolisme
- Mengurangi asupan kalori
Dengan membantu menjaga berat badan yang sehat, susu tanpa gula dapat mengurangi risiko terkena berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, dan beberapa jenis kanker.
5. Meningkatkan kesehatan tulang
Susu tanpa gula merupakan sumber kalsium yang sangat baik, mineral penting untuk kesehatan tulang. Kalsium membantu memperkuat tulang dan membuatnya lebih padat, sehingga mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang.
6. Membantu menurunkan tekanan darah
Susu tanpa gula mengandung kalium, mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Dengan membantu menurunkan tekanan darah, susu tanpa gula dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit-penyakit tersebut.
7. Meningkatkan penyerapan kalsium
Susu tanpa gula mengandung vitamin D, nutrisi yang penting untuk penyerapan kalsium. Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium dari makanan yang kita makan. Dengan meningkatkan penyerapan kalsium, susu tanpa gula dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
8. Membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh
Susu tanpa gula mengandung protein, nutrisi yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan otot, kulit, tulang, dan organ lainnya. Dengan mengonsumsi susu tanpa gula secara teratur, kita dapat memastikan bahwa tubuh kita memiliki cukup protein untuk berfungsi dengan baik.
9. Sumber vitamin D
Susu tanpa gula merupakan sumber vitamin D yang baik. Vitamin D adalah nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang karena membantu tubuh menyerap kalsium. Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh, sehingga meningkatkan risiko osteoporosis dan patah tulang.
10. Sumber kalium
Susu tanpa gula merupakan sumber kalium yang baik. Kalium adalah mineral penting yang berperan dalam mengatur keseimbangan cairan tubuh, menjaga tekanan darah tetap stabil, dan mendukung fungsi otot dan saraf. Asupan kalium yang cukup dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi.
