Aroma khas dan warna hijau cerah yang dihasilkan dari daun pandan membuatnya menjadi bahan populer dalam kuliner Asia Tenggara, khususnya di Indonesia. Daun ini diekstrak
Air rebusan daun kenikir, tradisi turun temurun yang masih relevan hingga kini, menawarkan beragam khasiat kesehatan. Proses perebusan daun memungkinkan pelepasan senyawa bioaktif yang bermanfaat
Rebusan air daun sirih telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional. Proses perebusan daun sirih dalam air memungkinkan ekstraksi senyawa bioaktif yang terkandung di dalamnya. Senyawa-senyawa
Daun ubi jalar, bagian dari tanaman ubi jalar yang seringkali terabaikan, ternyata menyimpan segudang potensi bagi kesehatan. Sebagai sayuran hijau yang mudah dibudidayakan, daun ubi
Bunga telang, dengan nama latin Clitoria ternatea, merupakan tanaman merambat yang umum ditemukan di daerah tropis. Bagian tanaman ini, terutama daunnya, telah lama dimanfaatkan dalam
Tapak liman (Elephantopus scaber) telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional di berbagai wilayah, terutama di Asia Tenggara. Tumbuhan herba ini mudah dikenali dengan daunnya yang
Daun srikaya, bagian dari pohon Annona muricata, telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional. Kandungan fitokimia yang kaya, seperti alkaloid, flavonoid, dan asetogenin, menjadikannya sumber potensial
Tumbuhan serai, yang dikenal dengan aroma khasnya yang menyegarkan, telah lama dimanfaatkan dalam berbagai budaya, baik sebagai bumbu masakan maupun untuk tujuan kesehatan. Kandungan senyawa
Daun salam dan sereh merupakan dua jenis rempah-rempah yang umum digunakan dalam masakan Indonesia. Keduanya tidak hanya memberikan aroma dan cita rasa khas pada hidangan,
Daun nangka, bagian dari pohon nangka (Artocarpus heterophyllus), seringkali terabaikan, padahal menyimpan potensi kesehatan dan kuliner yang luar biasa. Penggunaan daun ini telah dikenal dalam
lina 
