Daun belimbing wuluh, berasal dari tanaman *Averrhoa bilimbi*, telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional karena berbagai khasiat yang dimilikinya. Penggunaan daun ini mencakup berbagai metode, mulai dari konsumsi langsung sebagai lalapan, direbus untuk dijadikan air minum, hingga diolah sebagai bahan campuran dalam ramuan herbal. Keberagaman cara penggunaan ini mencerminkan fleksibilitas daun belimbing wuluh dalam memberikan manfaat bagi kesehatan.
