Manfaat air jahe merah sangat banyak, mulai dari menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan nyeri, hingga menurunkan risiko penyakit kronis seperti jantung dan kanker.
“Air jahe merah memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, meredakan nyeri, dan menurunkan risiko penyakit kronis,” ujar dr. Siti Maryani, SpPD.
Sebagai dokter spesialis penyakit dalam, dr. Siti menjelaskan bahwa air jahe merah mengandung senyawa aktif bernama gingerol yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Senyawa ini bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan nyeri sendi dan otot, serta melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, air jahe merah juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, sehingga baik untuk kesehatan jantung dan mencegah diabetes.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Air jahe merah mengandung senyawa aktif bernama gingerol yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Senyawa ini bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara:
- Meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh, seperti sel T dan sel B.
- Meningkatkan aktivitas sel-sel kekebalan tubuh.
- Melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan.
Dengan meningkatnya sistem kekebalan tubuh, maka tubuh akan lebih mampu melawan infeksi dan penyakit.
2. Meredakan nyeri
Air jahe merah memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri sendi, otot, dan sakit kepala. Senyawa aktif dalam jahe merah, yaitu gingerol, bekerja dengan cara menghambat produksi prostaglandin, yaitu zat kimia yang menyebabkan peradangan dan nyeri.
3. Menurunkan kolesterol
Air jahe merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Hal ini karena jahe merah mengandung serat larut yang dapat mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh. Selain itu, jahe merah juga dapat membantu meningkatkan produksi empedu, yang berperan dalam mencerna lemak dan kolesterol.
4. Mengurangi risiko kanker
Air jahe merah mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan meningkatkan risiko kanker.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi jahe merah secara teratur dapat mengurangi risiko kanker tertentu, seperti kanker usus besar, kanker paru-paru, dan kanker ovarium.
5. Melancarkan pencernaan
Air jahe merah memiliki sifat karminatif, yaitu dapat membantu mengeluarkan gas-gas yang terperangkap dalam saluran pencernaan. Selain itu, air jahe merah juga dapat merangsang produksi cairan pencernaan, sehingga memperlancar proses pencernaan makanan.
6. Mengatasi mual dan muntah
Air jahe merah memiliki sifat antiemetik, yaitu dapat membantu mengatasi mual dan muntah. Jahe merah mengandung senyawa aktif bernama gingerol yang bekerja dengan cara menghambat reseptor serotonin di saluran pencernaan. Serotonin adalah hormon yang memicu rasa mual dan muntah.
7. Menurunkan kadar gula darah
Air jahe merah dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Hal ini karena jahe merah mengandung senyawa aktif bernama gingerol yang bekerja dengan cara meningkatkan sensitivitas insulin. Insulin adalah hormon yang berperan dalam mengatur kadar gula darah.
8. Meningkatkan nafsu makan
Air jahe merah dapat membantu meningkatkan nafsu makan pada orang yang mengalami kehilangan nafsu makan. Hal ini karena jahe merah mengandung senyawa aktif bernama gingerol yang bekerja dengan cara merangsang produksi cairan pencernaan dan meningkatkan motilitas saluran pencernaan.
9. Menjaga kesehatan jantung
Air jahe merah mengandung senyawa aktif bernama gingerol yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dengan cara:
- Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
- Mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah
- Mengurangi risiko penyakit jantung koroner
10. Menghangatkan tubuh
Air jahe merah memiliki sifat termogenik, yaitu dapat meningkatkan suhu tubuh. Hal ini bermanfaat untuk menghangatkan tubuh pada saat cuaca dingin atau ketika mengalami kedinginan.
