Air rebusan daun seledri merujuk pada cairan yang dihasilkan dari proses merebus daun seledri (Apium graveolens). Proses ini mengekstraksi berbagai senyawa bioaktif yang terkandung dalam daun seledri ke dalam air, menghasilkan minuman yang dipercaya memiliki berbagai khasiat kesehatan. Sebagai contoh, konsumsi rutin air rebusan daun seledri dapat membantu menurunkan tekanan darah pada individu yang memiliki hipertensi ringan.
