Masyarakat Indonesia semakin menyadari pentingnya bahan-bahan alami untuk menjaga kesehatan. Salah satu yang menarik perhatian adalah biji dan daun kelor. Informasi mengenai kegunaan, kandungan gizi, dan metode pengolahan dari kedua bagian tanaman ini menjadi sangat dicari. Artikel ini bertujuan memberikan pemahaman mendalam mengenai manfaat biji dan daun kelor, kandungan nutrisinya, serta berbagai cara pengolahannya agar dapat dimanfaatkan secara optimal.
