Sereh, atau *Cymbopogon citratus*, adalah tanaman herbal yang umum digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional di berbagai budaya. Tanaman ini dikenal karena aroma sitrusnya yang khas dan berbagai senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan. Potensi sereh dalam meningkatkan kesejahteraan tubuh dan kecantikan telah lama diakui, namun pemahaman mendalam mengenai manfaatnya seringkali belum tersebar luas.
