Manfaat susu bagi tubuh sangatlah banyak, mulai dari membantu pertumbuhan tulang dan gigi, menjaga kesehatan jantung, hingga meningkatkan daya tahan tubuh. Susu mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein, kalsium, kalium, dan vitamin D, yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk berfungsi dengan baik.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Clara Meutia, mengatakan bahwa susu memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. “Susu mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein, kalsium, kalium, dan vitamin D, yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk berfungsi dengan baik,” jelasnya.
“Protein dalam susu berperan penting dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, sedangkan kalsium berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalium membantu mengatur tekanan darah, sementara vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium,” tambah dr. Clara.
Berdasarkan penelitian, konsumsi susu secara teratur dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis, penyakit jantung, dan stroke. Susu juga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi peradangan.
1. Membangun tulang dan gigi
Susu merupakan sumber kalsium yang sangat baik, mineral penting yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang dan gigi yang kuat. Kalsium membantu menguatkan tulang dan mencegah osteoporosis, suatu kondisi yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh.
2. Menjaga kesehatan jantung
Susu mengandung kalium, mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Selain itu, susu juga mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (“kolesterol jahat”). Namun, susu juga mengandung lemak tak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL (“kolesterol baik”). Oleh karena itu, konsumsi susu dalam jumlah sedang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
Susu mengandung berbagai nutrisi yang penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh, seperti protein, vitamin D, dan zinc. Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk sel-sel kekebalan tubuh. Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium dan berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh. Zinc adalah mineral penting yang terlibat dalam banyak fungsi kekebalan tubuh, termasuk produksi sel-sel kekebalan tubuh dan antibodi.
4. Menurunkan risiko osteoporosis
Osteoporosis adalah kondisi yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh, sehingga meningkatkan risiko patah tulang. Susu merupakan sumber kalsium yang sangat baik, mineral penting yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang yang kuat. Konsumsi susu secara teratur dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
5. Mengurangi peradangan
Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat merusak jaringan dan organ tubuh. Susu mengandung beberapa zat yang memiliki sifat anti-inflamasi, seperti asam lemak omega-3 dan peptida bioaktif. Zat-zat ini dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat peradangan kronis.
6. Membantu mengatur tekanan darah
Susu mengandung kalium, mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Dengan mengonsumsi susu secara teratur, dapat membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan mengurangi risiko penyakit jantung.
