Manfaat buah bengkoang sangat banyak, antara lain untuk kesehatan kulit, pencernaan, dan kekebalan tubuh. Bengkoang mengandung banyak air sehingga baik untuk menghidrasi kulit dan membuatnya tampak lebih cerah. Selain itu, bengkoang juga mengandung serat yang baik untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Buah ini juga kaya akan vitamin C yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi dari radikal bebas.
Dokter spesialis gizi, Dr. Amelia Sari, mengatakan bahwa buah bengkoang memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, serat, dan antioksidan.
“Vitamin C dalam bengkoang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi dari radikal bebas, sedangkan seratnya baik untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit,” jelas Dr. Amelia.
Selain itu, bengkoang juga mengandung senyawa aktif yang disebut catechin dan epicatechin. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Dr. Amelia menyarankan untuk mengonsumsi bengkoang secara teratur, baik dalam bentuk buah segar, jus, atau salad. “Bengkoang dapat menjadi camilan sehat yang mengenyangkan dan menyegarkan, serta memberikan berbagai manfaat kesehatan,” pungkasnya.
1. Mencerahkan kulit
Buah bengkoang mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, seperti keriput dan kulit kusam.
Selain itu, bengkoang juga mengandung senyawa aktif yang disebut catechin dan epicatechin. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit dan mencerahkan kulit.
2. Melancarkan pencernaan
Buah bengkoang mengandung banyak serat, yaitu zat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh tetapi penting untuk kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu melancarkan pergerakan usus dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah bengkoang mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu nutrisi penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C berperan dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh yang melawan infeksi.
4. Melindungi dari radikal bebas
Buah bengkoang mengandung antioksidan, seperti vitamin C, catechin, dan epicatechin. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
Buah bengkoang mengandung antioksidan, seperti vitamin C, catechin, dan epicatechin. Antioksidan ini dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan cara mengurangi peradangan dan melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, bengkoang juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kadar kolesterol LDL yang tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
5. Mencegah kanker
Buah bengkoang mengandung antioksidan, seperti vitamin C, catechin, dan epicatechin. Antioksidan ini dapat membantu mencegah kanker dengan cara melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.
6. Menjadi camilan sehat
Buah bengkoang dapat menjadi camilan sehat karena rendah kalori dan tinggi serat. Serat dapat membantu memberikan rasa kenyang sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga berat badan.
