Terong ungu memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil, seperti:Menjaga kesehatan janin karena kaya akan asam folat.Mencegah anemia karena mengandung zat besi.Menjaga kesehatan tulang dan gigi karena mengandung kalsium.Meningkatkan kekebalan tubuh karena mengandung vitamin C.Mengatasi sembelit karena mengandung serat.
Terong ungu memiliki banyak manfaat kesehatan untuk ibu hamil, seperti menjaga kesehatan janin, mencegah anemia, menjaga kesehatan tulang dan gigi, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mengatasi sembelit.
Menurut dr. Siti Nurjanah, SpOG, terong ungu mengandung asam folat yang penting untuk kesehatan janin. Asam folat membantu mencegah cacat lahir pada otak dan sumsum tulang belakang. Selain itu, terong ungu juga mengandung zat besi yang membantu mencegah anemia pada ibu hamil.
Selain asam folat dan zat besi, terong ungu juga mengandung kalsium, vitamin C, dan serat. Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi, vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh, dan serat membantu mengatasi sembelit.
1. Mencegah cacat lahir
Terong ungu kaya akan asam folat. Asam folat sangat penting untuk kesehatan janin, terutama pada trimester pertama kehamilan. Asam folat membantu mencegah cacat lahir pada otak dan sumsum tulang belakang, seperti spina bifida dan anencephaly.
2. Mencegah anemia
Terong ungu mengandung zat besi yang cukup tinggi. Zat besi sangat penting untuk mencegah anemia pada ibu hamil. Anemia adalah kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Sel darah merah berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk ke janin. Jika ibu hamil kekurangan zat besi, maka janin juga akan kekurangan oksigen. Kekurangan oksigen dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan pada janin, seperti berat badan lahir rendah, kelahiran prematur, dan gangguan perkembangan kognitif.
3. Menjaga kesehatan tulang
Terong ungu mengandung kalsium yang cukup tinggi. Kalsium sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selama kehamilan, kebutuhan kalsium ibu hamil akan meningkat. Hal ini karena kalsium dibutuhkan untuk pembentukan tulang dan gigi janin. Jika ibu hamil kekurangan kalsium, maka janin akan mengambil kalsium dari tulang ibu. Hal ini dapat menyebabkan osteoporosis pada ibu hamil.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Terong ungu mengandung vitamin C yang cukup tinggi. Vitamin C merupakan antioksidan yang berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi terong ungu secara teratur, ibu hamil dapat memperkuat sistem kekebalan tubuhnya sehingga tidak mudah terserang penyakit. Hal ini sangat penting untuk menjaga kesehatan ibu dan janin selama kehamilan.
5. Mengatasi sembelit
Sembelit merupakan masalah umum yang sering dialami ibu hamil. Sembelit terjadi ketika feses menjadi keras dan sulit dikeluarkan. Hal ini dapat menyebabkan rasa sakit, ketidaknyamanan, dan wasir. Terong ungu mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu mengatasi sembelit. Serat dapat membantu melunakkan feses dan memperlancar buang air besar.
6. Sumber antioksidan
Terong ungu mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan. Antioksidan dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer.
7. Menjaga tekanan darah
Terong ungu kaya akan kalium. Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah. Tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko preeklamsia, suatu kondisi serius yang dapat menyebabkan kejang dan kerusakan organ pada ibu hamil.
