Daun belimbing buah, seringkali terabaikan, menyimpan potensi khasiat yang signifikan bagi kesehatan. Bagian tanaman ini, yang berasal dari pohon belimbing (Averrhoa carambola), telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya. Kandungan senyawa aktif di dalamnya menjadikannya sumber alami yang menjanjikan untuk mendukung kesehatan tubuh.
