Air rebusan daun pandan, sebuah minuman tradisional yang diperoleh dari proses merebus daun pandan (Pandanus amaryllifolius), telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional karena berbagai khasiatnya. Proses pembuatannya relatif sederhana, hanya membutuhkan daun pandan segar dan air. Daun pandan dicuci bersih, dipotong-potong, kemudian direbus dalam air hingga mendidih. Air rebusan yang dihasilkan memiliki aroma wangi yang khas dan dapat dikonsumsi hangat atau dingin. Minuman ini bukan hanya sekadar penyegar, tetapi juga dipercaya memiliki efek positif bagi kesehatan tubuh.