Daun kemangi, dengan aroma khas dan rasa yang menyegarkan, bukan hanya sekadar pelengkap hidangan. Mengonsumsi daun ini secara mentah, telah lama dikenal dalam tradisi pengobatan herbal sebagai cara alami untuk meningkatkan kesehatan. Praktik ini memanfaatkan kandungan nutrisi dan senyawa aktif yang terdapat dalam daun kemangi, yang diyakini memberikan berbagai manfaat bagi tubuh. Salah satu contohnya adalah mengonsumsi daun kemangi mentah sebagai bagian dari lalapan, atau menambahkannya ke dalam salad untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
