Daun ketumbar, bagian dari tanaman Coriandrum sativum, merupakan rempah populer yang digunakan di seluruh dunia. Aroma dan rasanya yang khas memberikan sentuhan segar pada berbagai hidangan. Selain peran kulinernya, daun ketumbar juga dikenal memiliki potensi manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
Kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, daun ketumbar menawarkan beragam manfaat yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Berikut sembilan manfaat daun ketumbar:
- Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Daun ketumbar dapat merangsang produksi enzim pencernaan, membantu meredakan masalah seperti kembung, mual, dan gangguan pencernaan lainnya.