Manfaat belimbing buah sangat beragam bagi kesehatan tubuh. Buah ini kaya akan vitamin C, vitamin A, dan serat. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin A baik untuk kesehatan mata. Sementara itu, serat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Menurut Dr. Amelia Putri, belimbing buah memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan vitamin C, vitamin A, dan serat.
“Vitamin C pada belimbing buah berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga dapat membantu mencegah berbagai penyakit infeksi,” jelas Dr. Amelia.
Selain itu, belimbing buah juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab kerusakan sel. Buah ini juga baik untuk kesehatan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Belimbing buah mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 32 mg per 100 gram buah. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara merangsang produksi sel darah putih, yaitu sel yang bertugas melawan infeksi.
2. Menjaga kesehatan mata
Belimbing buah mengandung vitamin A yang tinggi, yaitu sekitar 330 IU per 100 gram buah. Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, terutama untuk penglihatan malam dan mencegah rabun senja.
3. Melancarkan pencernaan
Belimbing buah mengandung serat yang tinggi, yaitu sekitar 2,5 gram per 100 gram buah. Serat berperan penting dalam melancarkan pencernaan dengan cara memperlancar gerakan usus dan mencegah sembelit.
4. Mencegah sembelit
Sembelit merupakan kondisi dimana seseorang mengalami kesulitan buang air besar. Kondisi ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor, salah satunya adalah kurangnya asupan serat.
Belimbing buah mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu mencegah sembelit. Serat bekerja dengan cara menyerap air dan membentuk feses yang lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
5. Menangkal radikal bebas
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat merusak sel-sel dalam tubuh. Kerusakan sel akibat radikal bebas dapat memicu berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan stroke.
Belimbing buah mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Antioksidan bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas dan mencegahnya merusak sel-sel dalam tubuh.
6. Menurunkan kadar kolesterol
Belimbing buah mengandung serat pektin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat pektin bekerja dengan cara mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh bersama feses.
7. Mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Penyakit ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor, salah satunya adalah kadar kolesterol tinggi.
Belimbing buah mengandung serat pektin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Dengan kadar kolesterol yang terkontrol, risiko terkena penyakit jantung pun dapat berkurang.
8. Mengontrol kadar gula darah
Belimbing buah mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Serat bekerja dengan cara memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga kadar gula darah tidak melonjak terlalu tinggi setelah makan.
9. Menjaga kesehatan kulit
Belimbing buah mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 32 mg per 100 gram buah. Vitamin C berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dengan cara merangsang produksi kolagen, yaitu protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
