Manfaat daun salam dan jahe sangat banyak, antara lain untuk kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, mengatasi masalah pencernaan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Menurut dr. Fitriani, daun salam dan jahe memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, mengatasi masalah pencernaan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
“Daun salam mengandung antioksidan yang tinggi, sehingga dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Selain itu, daun salam juga mengandung senyawa eugenol yang memiliki sifat anti-inflamasi,” jelas dr. Fitriani.
Sementara itu, jahe mengandung senyawa gingerol yang memiliki sifat anti-mual, anti-inflamasi, dan antioksidan. “Jahe dapat membantu meredakan mual dan muntah, mengurangi peradangan, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh,” lanjut dr. Fitriani.
1. Menjaga kesehatan jantung
Daun salam dan jahe bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini karena daun salam mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan, dan jahe mengandung senyawa gingerol yang memiliki sifat anti-inflamasi. Kombinasi kedua bahan ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, kadar kolesterol, dan risiko penyakit jantung.
2. Menurunkan kolesterol
Daun salam dan jahe bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol, terutama kolesterol jahat (LDL). Kandungan antioksidan dalam daun salam dapat membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL, sehingga mencegah penumpukan plak di arteri. Sementara itu, jahe mengandung senyawa gingerol yang dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus.
3. Mengatasi masalah pencernaan
Daun salam dan jahe bermanfaat untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti mual, muntah, dan diare. Kandungan antioksidan dalam daun salam dapat membantu melindungi lapisan lambung dari iritasi, sedangkan jahe memiliki sifat antiemetik (antimual) dan antidiare.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Daun salam dan jahe bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Daun salam mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Sementara itu, jahe mengandung senyawa gingerol yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antimikroba. Kombinasi kedua bahan ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
5. Meredakan mual dan muntah
Daun salam dan jahe efektif meredakan mual dan muntah karena mengandung senyawa antiemetik (antimual) dan antidiare. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan cara menghambat reseptor serotonin di saluran pencernaan, yang dapat memicu mual dan muntah. Selain itu, kandungan antioksidan dalam daun salam dan sifat anti-inflamasi pada jahe dapat membantu menenangkan saluran pencernaan dan mengurangi peradangan yang menjadi penyebab mual dan muntah.
6. Mengurangi peradangan
Daun salam dan jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi. Dengan mengurangi peradangan, daun salam dan jahe dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit-penyakit ini.
7. Melawan Infeksi
Daun salam dan jahe memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang dapat membantu melawan infeksi. Senyawa aktif dalam daun salam, seperti eugenol dan asam laurat, telah terbukti efektif melawan berbagai jenis bakteri, termasuk bakteri penyebab infeksi saluran kemih, infeksi kulit, dan infeksi saluran pernapasan. Sementara itu, gingerol dalam jahe memiliki sifat antivirus yang dapat membantu melawan virus penyebab flu, pilek, dan herpes.
8. Meningkatkan nafsu makan
Daun salam dan jahe dapat membantu meningkatkan nafsu makan dengan cara merangsang produksi cairan pencernaan dan mengurangi mual. Kedua bahan ini juga mengandung senyawa yang dapat membantu memperbaiki fungsi pencernaan, sehingga tubuh dapat menyerap nutrisi dengan lebih baik. Dengan meningkatnya nafsu makan dan penyerapan nutrisi yang lebih baik, kesehatan tubuh secara keseluruhan dapat terjaga.
9. Menghilangkan Bau Badan
Daun salam dan jahe memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu menghilangkan bau badan. Bakteri dan jamur merupakan mikroorganisme yang dapat memecah keringat dan menghasilkan senyawa berbau tidak sedap. Dengan membunuh bakteri dan jamur ini, daun salam dan jahe dapat membantu mengurangi bau badan.
10. Menyegarkan napas
Daun salam dan jahe memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu menyegarkan napas. Bakteri dan jamur di mulut dapat menyebabkan bau mulut. Daun salam dan jahe dapat membunuh bakteri dan jamur ini, sehingga dapat menghilangkan bau mulut dan menyegarkan napas.
