Manfaat makan buah sangatlah banyak, antara lain dapat menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko stroke, mengontrol tekanan darah, mengurangi risiko kanker, dan menjaga kesehatan pencernaan. Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh.
Menurut Dr. Amelia Widodo, pakar gizi dari Rumah Sakit Universitas Indonesia, manfaat makan buah sangatlah banyak bagi kesehatan. Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
“Buah-buahan mengandung banyak sekali nutrisi yang penting untuk kesehatan, seperti vitamin C, kalium, dan serat,” kata Dr. Amelia.
Beberapa jenis buah, seperti jeruk dan stroberi, juga mengandung antioksidan flavonoid yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
1. Menjaga kesehatan jantung
Buah-buahan kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
- Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
- Vitamin C dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan mengurangi peradangan dan kerusakan oksidatif pada pembuluh darah.
- Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke.
Beberapa jenis buah yang baik untuk kesehatan jantung antara lain:
- Apel
- Pisang
- Jeruk
- Stroberi
- Blueberry
2. Menurunkan risiko stroke
Buah-buahan kaya akan kalium, magnesium, dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan risiko stroke.
- Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama stroke.
- Magnesium dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko pembekuan darah.
- Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan pada pembuluh darah.
Beberapa jenis buah yang baik untuk menurunkan risiko stroke antara lain:
- Pisang
- Alpukat
- Jeruk
- Stroberi
- Blueberry
3. Mengontrol tekanan darah
Buah-buahan kaya akan kalium, magnesium, dan serat yang dapat membantu mengontrol tekanan darah.
- Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara melemaskan pembuluh darah.
- Magnesium dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi peradangan.
- Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Beberapa jenis buah yang baik untuk mengontrol tekanan darah antara lain:
- Pisang
- Alpukat
- Jeruk
- Stroberi
- Blueberry
4. Mengurangi risiko kanker
Buah-buahan kaya akan antioksidan dan serat yang dapat membantu mengurangi risiko kanker.
- Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.
- Serat dapat membantu mempercepat waktu transit makanan dalam usus besar, sehingga mengurangi waktu kontak antara zat karsinogenik dengan sel-sel usus besar.
Beberapa jenis buah yang baik untuk mengurangi risiko kanker antara lain:
- Jeruk
- Stroberi
- Blueberry
- Alpukat
- Delima
5. Menjaga kesehatan pencernaan
Buah-buahan kaya akan serat yang sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit divertikular. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Buah-buahan kaya akan vitamin C, vitamin E, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Vitamin E dan antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.
7. Menjaga kesehatan kulit
Buah-buahan kaya akan vitamin C, vitamin E, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit. Vitamin E dan antioksidan membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan masalah kulit lainnya.
8. Meningkatkan kesehatan mata
Buah-buahan mengandung lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Lutein dan zeaxanthin juga dapat membantu menyaring sinar ultraviolet (UV) yang berbahaya bagi mata. Dengan mengonsumsi buah-buahan secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan seperti katarak dan degenerasi makula.
9. Menjaga kesehatan tulang
Meski buah-buahan umumnya tidak mengandung kalsium sebanyak produk susu, namun buah-buahan tetap dapat mendukung kesehatan tulang berkat kandungan vitamin dan mineral lainnya. Misalnya, vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen, protein yang berfungsi menguatkan tulang. Selain itu, beberapa jenis buah, seperti jeruk dan stroberi, mengandung kalium yang dapat membantu mengurangi kadar kalsium yang dikeluarkan melalui urin.
10. Mencegah penuaan dini
Buah-buahan kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini. Dengan mengonsumsi buah-buahan secara teratur, kita dapat membantu mencegah kerusakan sel dan memperlambat proses penuaan.
