Daun wortel, seringkali diabaikan, sebenarnya menyimpan potensi kesehatan yang signifikan. Bagian tanaman ini, kaya akan nutrisi, menawarkan berbagai manfaat yang mungkin belum banyak diketahui masyarakat. Artikel ini bertujuan untuk mengungkap manfaat-manfaat tersebut, memberikan pemahaman yang lebih mendalam tentang nilai gizi dan potensi terapeutik dari daun wortel. Contohnya, daun wortel dapat diolah menjadi teh herbal yang menyegarkan dan kaya akan antioksidan.
