Ramuan tradisional yang terbuat dari jahe, kunyit, dan sereh memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jahe dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, kunyit mengandung kurkumin yang bersifat anti-inflamasi dan antibakteri, sedangkan sereh memiliki sifat antioksidan dan diuretik. Kombinasi ketiga bahan ini menghasilkan minuman yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan peradangan, mengatasi masalah pencernaan, dan menjaga kesehatan jantung.
Menurut Dr. Fitriani Dewi, seorang dokter spesialis gizi klinik, rebusan jahe, kunyit, dan sereh merupakan minuman yang menyehatkan karena mengandung berbagai senyawa aktif yang bermanfaat bagi tubuh.
“Jahe mengandung gingerol yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan, kunyit mengandung kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri, sedangkan sereh mengandung antioksidan dan diuretik,” jelas Dr. Fitriani.
Kombinasi ketiga bahan ini menghasilkan minuman yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan peradangan, mengatasi masalah pencernaan, dan menjaga kesehatan jantung. Dr. Fitriani merekomendasikan untuk mengonsumsi rebusan jahe, kunyit, dan sereh secara teratur untuk merasakan manfaat kesehatannya.
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Rebusan jahe, kunyit, dan sereh mengandung berbagai senyawa aktif yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Senyawa-senyawa tersebut, seperti gingerol pada jahe, kurkumin pada kunyit, dan antioksidan pada sereh, memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari serangan penyakit.
2. Meredakan peradangan
Rebusan jahe, kunyit, dan sereh memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan pada tubuh. Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera, namun peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi. Senyawa aktif dalam jahe, kunyit, dan sereh, seperti gingerol, kurkumin, dan antioksidan, dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
3. Melancarkan pencernaan
Rebusan jahe, kunyit, dan sereh dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung senyawa aktif yang dapat merangsang produksi cairan pencernaan dan meningkatkan motilitas saluran cerna. Selain itu, sifat anti-inflamasi pada jahe dan kunyit dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan, sehingga memperlancar proses pencernaan dan penyerapan nutrisi.
4. Menjaga kesehatan jantung
Rebusan jahe, kunyit, dan sereh memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan jantung karena kandungan senyawa aktifnya yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, sifat anti-inflamasi pada jahe dan kunyit dapat membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah, sehingga dapat mencegah pembentukan plak dan menjaga kelancaran aliran darah ke jantung.
5. Menurunkan kadar kolesterol
Rebusan jahe, kunyit, dan sereh memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kandungan senyawa aktif dalam ketiga bahan tersebut, seperti gingerol pada jahe, kurkumin pada kunyit, dan antioksidan pada sereh, bekerja sama untuk mengurangi penumpukan plak di pembuluh darah dan menjaga kelancaran aliran darah.
6. Mencegah penyakit kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dan senyawa aktif dalam jahe, kunyit, dan sereh dapat membantu mencegah perkembangan sel kanker. Gingerol dalam jahe memiliki sifat anti-kanker yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel kanker). Sementara itu, kurkumin dalam kunyit memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel dari kerusakan DNA dan mencegah pembentukan tumor.
7. Mengatasi masuk angin
Rebusan jahe, kunyit, dan sereh memiliki khasiat untuk mengatasi masuk angin karena kandungan senyawa aktifnya yang dapat membantu menghangatkan tubuh, meredakan peradangan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri yang dapat membantu meredakan gejala masuk angin, seperti sakit tenggorokan, batuk, dan pilek. Kunyit mengandung kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi. Sementara itu, sereh memiliki sifat antioksidan dan diuretik yang dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh dan meredakan gejala masuk angin.
8. Meredakan nyeri haid
Rebusan jahe, kunyit, dan sereh memiliki khasiat untuk meredakan nyeri haid karena kandungan senyawa aktifnya yang dapat membantu mengurangi peradangan dan kram pada rahim. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri dan kram, sementara kunyit mengandung kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan pada rahim. Selain itu, sereh memiliki sifat antispasmodik yang dapat membantu mengendurkan otot-otot rahim dan mengurangi kram.
9. Mengurangi stres
Rebusan jahe, kunyit, dan sereh memiliki khasiat untuk mengurangi stres karena kandungan senyawa aktifnya yang dapat membantu menenangkan pikiran dan tubuh. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif. Kunyit mengandung kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antidepresan yang dapat membantu meningkatkan suasana hati dan mengurangi kecemasan. Sementara itu, sereh memiliki sifat antioksidan dan diuretik yang dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh dan menenangkan pikiran.
10. Menjaga kesehatan kulit
Rebusan jahe, kunyit, dan sereh memiliki kandungan antioksidan dan senyawa aktif yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Antioksidan dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara senyawa aktif seperti gingerol dalam jahe dan kurkumin dalam kunyit dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.
