Manfaat air jahe dan jeruk nipis sangat beragam, mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan mual, melancarkan pencernaan, hingga mengurangi peradangan.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Fiastuti Witjaksono, MSc., MH, mengatakan bahwa air jahe dan jeruk nipis memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung senyawa aktif, seperti gingerol, capsaicin, dan vitamin C.
“Gingerol dan capsaicin memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, sehingga dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh,” jelas dr. Fiastuti.
Sementara itu, vitamin C berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, tulang, dan gigi, serta membantu penyerapan zat besi. Air jahe dan jeruk nipis juga dapat membantu melancarkan pencernaan, mengurangi mual, dan meningkatkan nafsu makan.
Untuk mendapatkan manfaatnya, dr. Fiastuti menyarankan untuk mengonsumsi air jahe dan jeruk nipis secara rutin, namun jangan berlebihan. “Cukup konsumsi 1-2 gelas per hari, dan hindari menambahkan gula atau pemanis buatan,” pungkasnya.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Air jahe dan jeruk nipis mengandung senyawa aktif gingerol dan capsaicin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Senyawa ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara melawan infeksi dan melindungi sel-sel dari kerusakan.
2. Meredakan mual
Air jahe dan jeruk nipis efektif untuk meredakan mual karena mengandung senyawa gingerol dan capsaicin. Kedua senyawa ini memiliki efek antiemetik, yaitu dapat mengurangi rasa mual dan muntah. Selain itu, air jahe dan jeruk nipis juga dapat membantu meningkatkan motilitas lambung, sehingga dapat mempercepat pengosongan lambung dan mengurangi gejala mual.
3. Melancarkan pencernaan
Air jahe dan jeruk nipis dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung senyawa gingerol dan capsaicin. Senyawa ini dapat meningkatkan produksi asam lambung, sehingga dapat membantu memecah makanan dan mempercepat pengosongan lambung. Selain itu, air jahe dan jeruk nipis juga dapat membantu meredakan kram perut dan kembung.
4. Mengurangi peradangan
Air jahe dan jeruk nipis memiliki sifat anti-inflamasi berkat kandungan gingerol, capsaicin, dan vitamin C. Senyawa-senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh, baik yang disebabkan oleh infeksi, cedera, atau kondisi kronis seperti artritis.
5. Menjaga kesehatan kulit
Air jahe dan jeruk nipis mengandung vitamin C yang berperan penting dalam produksi kolagen. Kolagen adalah protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Meningkatkan nafsu makan
Air jahe dan jeruk nipis dapat membantu meningkatkan nafsu makan karena mengandung senyawa gingerol dan capsaicin. Senyawa ini dapat merangsang produksi asam lambung, sehingga meningkatkan rasa lapar.
