Manfaat buah asam sangat banyak, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, memperkuat sistem kekebalan tubuh, hingga membantu menurunkan berat badan.
Buah asam merupakan salah satu buah yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa buah asam dapat membantu menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, memperkuat sistem kekebalan tubuh, hingga membantu menurunkan berat badan.
“Buah asam mengandung senyawa aktif seperti asam sitrat, asam malat, dan flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi,” jelas dr. Amelia Sari, dokter spesialis gizi klinik.
Senyawa aktif tersebut dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
1. Menjaga kesehatan jantung
Buah asam mengandung senyawa aktif yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, seperti asam sitrat, asam malat, dan flavonoid. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan, menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan aliran darah.
2. Menurunkan kadar kolesterol
Buah asam mengandung senyawa aktif seperti asam sitrat, asam malat, dan flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah.
3. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Buah asam mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
4. Membantu menurunkan berat badan
Buah asam mengandung serat yang dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Selain itu, buah asam juga mengandung asam sitrat yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak.
5. Melancarkan pencernaan
Buah asam mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, buah asam juga mengandung asam sitrat yang dapat membantu meningkatkan produksi cairan pencernaan dan mengurangi kembung.
6. Menyegarkan tubuh
Buah asam mengandung kadar air yang tinggi, sehingga dapat membantu menghidrasi tubuh dan mengatasi dehidrasi. Selain itu, buah asam juga mengandung elektrolit seperti kalium dan natrium yang dapat membantu menyeimbangkan cairan dan mineral dalam tubuh, sehingga membuat tubuh merasa lebih segar dan berenergi.
