Buah talok memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah ini mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, zat besi, dan kalsium. Vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit seperti flu dan batuk. Vitamin A bermanfaat untuk kesehatan mata dan menjaga kesehatan kulit. Zat besi bermanfaat untuk mencegah anemia dan meningkatkan produksi sel darah merah. Kalsium bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Amelia Sari MS, SpGK, mengatakan bahwa buah talok memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin A, zat besi, dan kalsium.
“Vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit seperti flu dan batuk. Vitamin A bermanfaat untuk kesehatan mata dan menjaga kesehatan kulit. Zat besi bermanfaat untuk mencegah anemia dan meningkatkan produksi sel darah merah. Kalsium bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi,” jelas dr. Amelia.
Selain itu, buah talok juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan mencegah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah talok mengandung vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan komponen penting dalam melawan infeksi. Dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat, tubuh dapat lebih mudah melawan penyakit seperti flu, batuk, dan infeksi lainnya.
2. Menjaga kesehatan mata
Buah talok mengandung vitamin A yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga kesehatan kornea, yaitu lapisan terluar mata yang berfungsi melindungi mata dari infeksi dan cedera. Selain itu, vitamin A juga membantu memproduksi rhodopsin, yaitu pigmen yang dibutuhkan untuk penglihatan dalam kondisi cahaya redup.
3. Mencegah anemia
Zat besi merupakan mineral penting yang berperan dalam produksi sel darah merah. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yaitu kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Buah talok mengandung zat besi yang dapat membantu mencegah anemia dan meningkatkan produksi sel darah merah.
4. Menjaga kesehatan tulang
Buah talok mengandung kalsium yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Kalsium merupakan mineral utama penyusun tulang dan gigi. Konsumsi kalsium yang cukup dapat membantu mencegah osteoporosis, yaitu kondisi di mana tulang menjadi lemah dan rapuh.
5. Menangkal radikal bebas
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung. Buah talok mengandung antioksidan yang berfungsi menangkal radikal bebas dan melindungi sel-sel dari kerusakan. Antioksidan dalam buah talok bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas dan mencegahnya merusak sel.
6. Mencegah penyakit kronis
Buah talok mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung. Antioksidan dalam buah talok bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas dan mencegahnya merusak sel.
