Manfaat sereh rebus sangatlah banyak bagi kesehatan. Sereh rebus memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antimikroba. Selain itu, sereh rebus juga dapat membantu melancarkan pencernaan, mengurangi kolesterol, dan menjaga kesehatan jantung.
Menurut dr. Fitriani Noor, SpPD, sereh rebus memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung senyawa aktif seperti sitral, geraniol, dan limonene. Senyawa-senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antimikroba.
“Sereh rebus dapat membantu meredakan peradangan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, dan melawan infeksi,” jelas dr. Fitriani.
Selain itu, sereh rebus juga dapat membantu melancarkan pencernaan, mengurangi kolesterol, dan menjaga kesehatan jantung. Sereh rebus dapat dikonsumsi secara teratur dengan cara merebus beberapa batang sereh dalam air dan meminum air rebusannya.
1. Anti-inflamasi
Sereh rebus memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan di dalam tubuh. Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan yang berlangsung lama dapat merusak jaringan dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Senyawa aktif dalam sereh, seperti sitral, geraniol, dan limonene, memiliki kemampuan untuk menghambat produksi zat-zat penyebab peradangan. Dengan demikian, sereh rebus dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
2. Antioksidan
Sereh rebus juga memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Senyawa aktif dalam sereh, seperti sitral, geraniol, dan limonene, memiliki kemampuan untuk menetralkan radikal bebas dan melindungi sel-sel dari kerusakan. Dengan demikian, sereh rebus dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
3. Antimikroba
Sereh rebus memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi bakteri dan jamur. Hal ini berkat kandungan senyawa aktif dalam sereh, seperti sitral, geraniol, dan limonene, yang memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan dan membunuh mikroorganisme penyebab infeksi.
Sereh rebus dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi berbagai infeksi, seperti infeksi saluran pernapasan, infeksi saluran kemih, dan infeksi kulit. Sereh rebus juga dapat digunakan sebagai obat kumur untuk mencegah infeksi mulut dan tenggorokan.
4. Melancarkan pencernaan
Sereh rebus dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung serat dan senyawa aktif yang dapat merangsang produksi cairan pencernaan. Selain itu, sereh rebus juga dapat membantu mengatasi perut kembung dan kram perut.
5. Menurunkan kolesterol
Sereh rebus dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Hal ini berkat kandungan senyawa aktif dalam sereh, seperti sitral, geraniol, dan limonene, yang dapat menghambat penyerapan kolesterol dari makanan dan meningkatkan produksi empedu, yang membantu membuang kolesterol dari tubuh.
6. Menjaga kesehatan jantung
Sereh rebus dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol dalam darah, melancarkan peredaran darah, dan mengurangi peradangan.
