Manfaat anggur hijau bagi ibu hamil sangat beragam, antara lain: menjaga kesehatan jantung, menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi risiko preeklamsia, dan meningkatkan produksi ASI.
Menurut Dr. Fitriani, SpOG, anggur hijau memiliki banyak manfaat bagi ibu hamil, di antaranya:
Anggur hijau mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan ibu dan janin, jelas Dr. Fitriani.
Beberapa senyawa aktif yang terdapat dalam anggur hijau, antara lain:
- Vitamin C: membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.
- Vitamin K: penting untuk pembekuan darah dan mencegah perdarahan.
- Kalium: membantu mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan tubuh.
- Antioksidan: membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi anggur hijau secukupnya, sekitar 1-2 cangkir per hari. Anggur hijau dapat dikonsumsi langsung, dijadikan jus, atau ditambahkan ke dalam salad atau yogurt.
1. Menjaga kesehatan jantung
Anggur hijau mengandung antioksidan kuat yang disebut resveratrol. Resveratrol telah terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik). Selain itu, anggur hijau juga mengandung kalium yang dapat membantu mengatur tekanan darah. Dengan menjaga kesehatan jantung, anggur hijau dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung pada ibu hamil.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Anggur hijau mengandung banyak serat yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit, yang sering terjadi pada ibu hamil. Selain itu, anggur hijau juga mengandung prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik di usus. Bakteri baik ini membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
3. Mengurangi risiko preeklamsia
Preeklamsia adalah kondisi serius yang ditandai dengan tekanan darah tinggi dan kadar protein yang tinggi dalam urin. Kondisi ini dapat terjadi pada ibu hamil dan dapat membahayakan ibu dan janin. Anggur hijau mengandung antioksidan dan nutrisi yang dapat membantu mengurangi risiko preeklamsia.
4. Meningkatkan produksi ASI
Anggur hijau mengandung hormon alami yang mirip dengan hormon prolaktin, yang berperan dalam produksi ASI. Konsumsi anggur hijau secara teratur selama kehamilan dapat membantu meningkatkan kadar prolaktin dan meningkatkan produksi ASI setelah melahirkan.
5. Sumber antioksidan
Anggur hijau kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan resveratrol. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Konsumsi makanan yang kaya antioksidan, seperti anggur hijau, selama kehamilan dapat membantu melindungi ibu dan janin dari kerusakan sel dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
6. Meningkatkan kekebalan tubuh
Anggur hijau mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin C dan zinc, yang penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang melawan infeksi. Zinc membantu menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh. Dengan meningkatkan kekebalan tubuh, anggur hijau dapat membantu ibu hamil terhindar dari penyakit selama kehamilan.
7. Mencegah anemia
Anggur hijau mengandung zat besi yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil. Anemia adalah kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Sel darah merah berfungsi untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh. Jika ibu hamil mengalami anemia, maka janin juga akan kekurangan oksigen. Kekurangan oksigen pada janin dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti berat badan lahir rendah, kelahiran prematur, dan bahkan kematian janin.
