Manfaat buah goji berry telah dikenal sejak lama dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Buah ini kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat buah goji berry antara lain meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, mengatur kadar gula darah, dan melindungi kesehatan mata.
Menurut Dr. Putri Alam, seorang dokter spesialis gizi klinik, buah goji berry memang memiliki banyak manfaat kesehatan. “Buah ini mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan E, serta mineral seperti zat besi dan kalsium,” jelas Dr. Putri.
“Antioksidan dalam buah goji berry bermanfaat untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Selain itu, buah ini juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan mengatur kadar gula darah,” tambah Dr. Putri.
Secara ilmiah, manfaat kesehatan buah goji berry didukung oleh beberapa penelitian. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry” menemukan bahwa buah goji berry mengandung senyawa polisakarida yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sementara itu, penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of Agricultural and Food Chemistry” menemukan bahwa buah goji berry mengandung senyawa zeaxanthin yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari buah goji berry, Dr. Putri menyarankan untuk mengonsumsinya secara rutin. “Buah goji berry dapat dikonsumsi dalam bentuk segar, kering, atau jus. Namun, perlu diingat bahwa buah ini tidak boleh dikonsumsi berlebihan karena dapat menyebabkan efek samping seperti mual dan diare,” saran Dr. Putri.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah goji berry mengandung antioksidan tinggi, seperti vitamin C dan E, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan ini bekerja dengan cara menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit. Selain itu, buah goji berry juga mengandung polisakarida, yaitu senyawa yang dapat merangsang produksi sel-sel kekebalan tubuh, seperti sel T dan sel B.
2. Menjaga kesehatan jantung
Buah goji berry mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan E, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Antioksidan ini bekerja dengan cara menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel jantung dan menyebabkan penyakit jantung. Selain itu, buah goji berry juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kadar kolesterol LDL yang tinggi dapat menyumbat arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
3. Mengatur kadar gula darah
Buah goji berry mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu mengatur kadar gula darah. Serat bekerja dengan cara memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan. Selain itu, buah goji berry juga mengandung senyawa yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh dapat menggunakan insulin secara lebih efektif untuk mengatur kadar gula darah.
4. Melindungi kesehatan mata
Buah goji berry mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat untuk kesehatan mata. Kedua antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas. Lutein dan zeaxanthin juga penting untuk menjaga kesehatan makula, bagian mata yang bertanggung jawab untuk penglihatan sentral.
5. Meningkatkan kesehatan kulit
Buah goji berry mengandung antioksidan tinggi yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya. Selain itu, buah goji berry juga mengandung vitamin C yang penting untuk produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
6. Mencegah Kanker
Buah goji berry mengandung antioksidan tinggi yang dapat membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker. Selain itu, buah goji berry juga mengandung senyawa polisakarida yang dapat merangsang produksi sel-sel kekebalan tubuh, seperti sel T dan sel B, yang berperan penting dalam melawan sel-sel kanker.
7. Meningkatkan kualitas tidur
Buah goji berry mengandung melatonin, hormon yang mengatur siklus tidur-bangun. Melatonin membantu tubuh mempersiapkan diri untuk tidur dengan membuat merasa rileks dan mengantuk. Selain itu, buah goji berry juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan, sehingga dapat meningkatkan kualitas tidur secara keseluruhan.
