Manfaat daun kemangi yang dimakan mentah sangat banyak, di antaranya: meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah peradangan, membantu pencernaan, dan menjaga kesehatan kulit.
Menurut Dr. Arum Kusumaningrum, SpGK, daun kemangi mengandung banyak senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan, di antaranya antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi.
“Daun kemangi yang dimakan mentah dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah peradangan, membantu pencernaan, dan menjaga kesehatan kulit,” ujar Dr. Arum.
Senyawa antioksidan dalam daun kemangi dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Senyawa antibakteri dapat membantu melawan infeksi bakteri, sedangkan senyawa antiinflamasi dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Daun kemangi mengandung banyak antioksidan, seperti vitamin C dan beta-karoten, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.
2. Mencegah peradangan
Daun kemangi memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mencegah dan mengurangi peradangan di dalam tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Dengan mengonsumsi daun kemangi mentah, Anda dapat membantu mengurangi risiko penyakit-penyakit tersebut.
3. Membantu pencernaan
Daun kemangi mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat bekerja dengan menyerap air dan membentuk feses yang lebih besar dan lunak, sehingga lebih mudah dikeluarkan. Selain itu, daun kemangi juga mengandung senyawa antispasmodik yang dapat membantu meredakan kram perut.
4. Menjaga kesehatan kulit
Daun kemangi mengandung antioksidan dan antiinflamasi yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Antioksidan membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara antiinflamasi membantu mengurangi peradangan pada kulit. Dengan mengonsumsi daun kemangi mentah, Anda dapat membantu mencegah penuaan dini, jerawat, dan masalah kulit lainnya.
5. Melawan infeksi bakteri
Daun kemangi mengandung senyawa antibakteri yang dapat membantu melawan infeksi bakteri. Senyawa ini bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan dan penyebaran bakteri. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa daun kemangi efektif melawan berbagai jenis bakteri, termasuk bakteri yang menyebabkan infeksi saluran kemih, infeksi kulit, dan bahkan infeksi paru-paru.
6. Melindungi sel dari kerusakan
Daun kemangi mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan beta-karoten. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
7. Mengurangi risiko penyakit kronis
Kandungan antioksidan, antiinflamasi, dan antibakteri dalam daun kemangi dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis. Antioksidan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara antiinflamasi mengurangi peradangan yang merupakan faktor risiko berbagai penyakit kronis. Selain itu, sifat antibakteri daun kemangi dapat membantu melawan infeksi yang dapat menyebabkan penyakit kronis.
