Manfaat rebusan nanas adalah untuk kesehatan tubuh. Rebusan nanas mengandung nutrisi seperti vitamin C, bromelain, dan serat. Vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, bromelain bermanfaat untuk mengurangi peradangan, dan serat bermanfaat untuk melancarkan pencernaan.
Menurut dr. Fitriana, SpGK, rebusan nanas memiliki banyak manfaat kesehatan. “Rebusan nanas mengandung bromelain, enzim yang dapat mengurangi peradangan dan membantu pencernaan. Selain itu, rebusan nanas juga mengandung vitamin C dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh,” jelasnya.
dr. Fitriana menambahkan, “Bromelain dalam rebusan nanas juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker. Vitamin C dalam rebusan nanas bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, sementara serat dalam rebusan nanas bermanfaat untuk melancarkan pencernaan.”
Secara umum, rebusan nanas aman dikonsumsi oleh semua orang. Namun, bagi penderita maag atau tukak lambung, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi rebusan nanas karena bromelain dapat mengiritasi lambung.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Rebusan nanas kaya akan vitamin C, nutrisi yang penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh memproduksi sel darah putih, yang melawan infeksi. Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
2. Meredakan peradangan
Bromelain, enzim yang terdapat dalam nanas, memiliki sifat anti-inflamasi. Bromelain dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh, sehingga dapat meredakan gejala penyakit seperti radang sendi, asam urat, dan sinusitis.
3. Melancarkan pencernaan
Rebusan nanas mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat bekerja dengan cara menyerap air dan mengembang di dalam usus, sehingga dapat mempercepat pergerakan usus dan mencegah konstipasi.
4. Mengurangi risiko penyakit jantung
Rebusan nanas mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Selain itu, rebusan nanas juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Mengurangi risiko kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bromelain dalam nanas memiliki sifat anti-kanker. Bromelain dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel) pada sel kanker. Selain itu, rebusan nanas juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker.
6. Kaya serat
Rebusan nanas kaya akan serat, yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah konstipasi, dan membuat merasa kenyang lebih lama. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
7. Sumber vitamin C
Vitamin C adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan. Vitamin C berperan dalam berbagai fungsi tubuh, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, dan membantu penyerapan zat besi. Rebusan nanas merupakan sumber vitamin C yang baik. Dalam 100 gram rebusan nanas, terkandung sekitar 13 mg vitamin C.
