Manfaat buah stroberi untuk ibu hamil sangat beragam, di antaranya membantu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral penting, menjaga kesehatan sistem pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah anemia, dan mengurangi risiko cacat lahir pada bayi.
Menurut Dr. Fitriani, SpOG, buah stroberi kaya akan vitamin C, vitamin K, folat, dan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil.
“Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh ibu hamil, sedangkan vitamin K membantu pembekuan darah,” ujar Dr. Fitriani.
Selain itu, buah stroberi juga mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit, serta zat besi yang dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil.
1. Kaya vitamin C
Vitamin C merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah infeksi. Selain itu, vitamin C juga berperan dalam pembentukan kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan pembuluh darah.
2. Sumber vitamin K
Vitamin K merupakan nutrisi penting yang berperan dalam pembekuan darah. Kekurangan vitamin K dapat menyebabkan gangguan pembekuan darah, sehingga dapat membahayakan ibu hamil dan janin. Buah stroberi merupakan salah satu sumber vitamin K yang baik, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin K ibu hamil dan mencegah gangguan pembekuan darah.
3. Mengandung folat
Folat merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh ibu hamil untuk mencegah cacat lahir pada bayi, seperti spina bifida dan anencephaly. Folat berperan dalam pembentukan sel-sel darah merah dan perkembangan sistem saraf janin. Buah stroberi merupakan salah satu sumber folat yang baik, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan folat ibu hamil dan mencegah cacat lahir pada bayi.
4. Kaya antioksidan
Buah stroberi kaya akan antioksidan, seperti vitamin C, anthocyanin, dan flavonoid. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan akibat radikal bebas dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan gangguan neurodegeneratif.
5. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah stroberi mengandung vitamin C yang tinggi, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh memproduksi sel darah putih, yang melawan infeksi. Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Mencegah anemia
Anemia merupakan kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Ibu hamil berisiko tinggi mengalami anemia karena volume darah mereka meningkat selama kehamilan. Anemia pada ibu hamil dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti kelelahan, pusing, dan sesak napas. Buah stroberi mengandung zat besi yang dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil.
7. Menjaga kesehatan pencernaan
Buah stroberi mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Sembelit merupakan masalah umum yang dialami oleh ibu hamil, terutama pada trimester ketiga kehamilan. Serat dalam buah stroberi dapat membantu melunakkan feses dan memperlancar buang air besar.
