Manfaat ikan tongkol untuk ibu hamil sangatlah beragam. Ikan tongkol kaya akan protein, asam lemak omega-3, vitamin D, dan zat besi. Protein penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, sedangkan asam lemak omega-3 berperan penting untuk perkembangan otak dan mata. Vitamin D membantu penyerapan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang. Zat besi mencegah anemia, yang umum terjadi pada ibu hamil.
Menurut Dr. Amelia Sari, SpOG, ikan tongkol sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil. “Ikan tongkol kaya akan protein, asam lemak omega-3, vitamin D, dan zat besi. Nutrisi ini sangat penting untuk kesehatan ibu dan janin,” ujar Dr. Amelia.
Dr. Amelia menjelaskan, protein penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, sedangkan asam lemak omega-3 berperan penting untuk perkembangan otak dan mata. Vitamin D membantu penyerapan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang. Zat besi mencegah anemia, yang umum terjadi pada ibu hamil.
Berikut ini adalah rincian manfaat kesehatan dari kandungan aktif dalam ikan tongkol:
- Protein: Membantu pertumbuhan dan perkembangan janin.
- Asam lemak omega-3: Berperan penting untuk perkembangan otak dan mata.
- Vitamin D: Membantu penyerapan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang.
- Zat besi: Mencegah anemia, yang umum terjadi pada ibu hamil.
Dr. Amelia menyarankan ibu hamil untuk mengonsumsi ikan tongkol setidaknya 2 kali seminggu. “Ikan tongkol dapat diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng, dibakar, atau dikukus,” kata Dr. Amelia.
1. Mendukung pertumbuhan janin
Ikan tongkol kaya akan protein, yang merupakan nutrisi penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta menyediakan energi untuk janin yang sedang berkembang.
2. Mencegah anemia
Ikan tongkol merupakan sumber zat besi yang baik, mineral penting yang membantu mencegah anemia. Anemia adalah kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat, yang dapat menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pusing. Selama kehamilan, kebutuhan zat besi meningkat karena tubuh ibu memproduksi lebih banyak darah untuk mendukung pertumbuhan janin. Mengonsumsi ikan tongkol secara teratur dapat membantu ibu hamil memenuhi kebutuhan zat besi mereka dan mencegah anemia.
3. Menjaga kesehatan tulang
Ikan tongkol merupakan sumber vitamin D yang baik, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium, mineral penting yang dibutuhkan untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat. Selama kehamilan, kebutuhan vitamin D meningkat karena tubuh ibu membutuhkan lebih banyak kalsium untuk mendukung pertumbuhan tulang janin. Mengonsumsi ikan tongkol secara teratur dapat membantu ibu hamil memenuhi kebutuhan vitamin D mereka dan menjaga kesehatan tulang mereka.
4. Meningkatkan perkembangan otak janin
Ikan tongkol merupakan sumber asam lemak omega-3, khususnya DHA (asam docosahexaenoic acid). DHA merupakan nutrisi penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf janin. DHA membantu membangun struktur dan fungsi sel-sel otak, serta mendukung perkembangan kognitif dan visual janin. Mengonsumsi ikan tongkol secara teratur selama kehamilan dapat membantu memastikan bahwa janin menerima cukup DHA untuk perkembangan otak yang optimal.
5. Menjaga kesehatan mata janin
Ikan tongkol merupakan sumber vitamin A yang baik, nutrisi penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berperan dalam pembentukan dan fungsi retina, bagian mata yang bertanggung jawab untuk penglihatan. Kekurangan vitamin A selama kehamilan dapat meningkatkan risiko gangguan penglihatan pada janin. Mengonsumsi ikan tongkol secara teratur selama kehamilan dapat membantu memastikan bahwa janin menerima cukup vitamin A untuk perkembangan mata yang sehat.
6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Ikan tongkol mengandung selenium, mineral yang berperan penting dalam menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh. Selenium membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, serta mendukung produksi sel-sel kekebalan tubuh. Konsumsi ikan tongkol secara teratur selama kehamilan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh ibu hamil, sehingga dapat lebih baik melawan infeksi dan penyakit.
7. Mengurangi risiko preeklampsia
Ikan tongkol mengandung kalsium dan magnesium, dua mineral penting yang dapat membantu mengurangi risiko preeklampsia. Preeklampsia adalah kondisi serius yang dapat terjadi selama kehamilan, ditandai dengan tekanan darah tinggi dan kadar protein yang tinggi dalam urine. Kalsium membantu mengatur tekanan darah, sementara magnesium membantu mencegah kejang yang dapat terjadi akibat preeklampsia.
8. Mempercepat pemulihan pasca persalinan
Ikan tongkol kaya akan protein, zat besi, dan vitamin B12. Nutrisi ini penting untuk mempercepat pemulihan pasca persalinan. Protein membantu memperbaiki jaringan yang rusak saat melahirkan. Zat besi membantu mencegah anemia, yang umum terjadi setelah persalinan. Vitamin B12 membantu memproduksi sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
