Manfaat buah alpukat dalam bahasa Inggris adalah avocado benefits.
Menurut Dr. Sarah Miller, ahli gizi dari Rumah Sakit Mount Sinai, alpukat merupakan buah yang sangat bergizi dan memiliki banyak manfaat kesehatan.
“Alpukat kaya akan lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral,” kata Dr. Miller. “Lemak sehat dalam alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.”
Selain itu, serat dalam alpukat dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Alpukat juga merupakan sumber vitamin C yang baik, yang penting untuk kesehatan kulit dan kekebalan tubuh.
1. Kaya lemak sehat
Buah alpukat merupakan sumber lemak sehat, terutama lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lemak sehat ini bermanfaat untuk kesehatan jantung karena dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
2. Tinggi serat
Buah alpukat juga tinggi serat, baik serat larut maupun tidak larut. Serat larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, sementara serat tidak larut dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
3. Sumber vitamin C
Alpukat merupakan sumber vitamin C yang baik, vitamin yang penting untuk kesehatan kulit, pembuluh darah, dan sistem kekebalan tubuh.
4. Mengandung antioksidan
Alpukat mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin, yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
5. Menyehatkan jantung
Lemak sehat dalam alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kadar kolesterol LDL yang tinggi dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyakit jantung. Sementara itu, kadar kolesterol HDL yang rendah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
6. Baik untuk pencernaan
Buah alpukat mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun tidak larut. Serat ini dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan cara melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
7. Meningkatkan kesehatan kulit
Buah alpukat mengandung vitamin C, vitamin E, dan lemak sehat yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit. Sementara itu, vitamin E dan lemak sehat dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kelembapan kulit.
8. Mendukung kesehatan otak
Alpukat mengandung lemak sehat, seperti asam lemak omega-3, yang penting untuk kesehatan otak. Asam lemak omega-3 berperan penting dalam perkembangan dan fungsi otak, serta dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
