Kulit delima kaya akan antioksidan seperti asam ellagic dan punicalagin. Ketika direbus, antioksidan ini diekstrak ke dalam air, menciptakan minuman yang kaya manfaat kesehatan. Air rebusan kulit delima dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan memiliki sifat antikanker.
Menurut Dr. Amelia Widodo, SpGK, air rebusan kulit delima memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama berkat kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan ini dapat membantu menangkal radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis.
“Kulit delima mengandung antioksidan unik yang disebut asam ellagic dan punicalagin,” jelas Dr. Widodo. “Antioksidan ini telah terbukti memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan memiliki sifat antikanker.”
Air rebusan kulit delima juga dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi kadar kolesterol, dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Dianjurkan untuk mengonsumsi air rebusan kulit delima secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatannya yang optimal.
1. Mengurangi peradangan
Peradangan adalah akar dari banyak penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi. Antioksidan dalam air rebusan kulit delima membantu mengurangi peradangan dengan menetralkan radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan peradangan.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Air rebusan kulit delima dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan cara berikut:
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan fungsi pembuluh darah
- Melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas
Antioksidan dalam air rebusan kulit delima membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Air rebusan kulit delima juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi peradangan, yang keduanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.
3. Sifat antikanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa air rebusan kulit delima memiliki sifat antikanker. Antioksidan dalam kulit delima, seperti asam ellagic dan punicalagin, telah terbukti dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan memicu apoptosis (kematian sel terprogram) pada sel kanker.
4. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Air rebusan kulit delima dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan karena mengandung serat dan antioksidan. Serat membantu mengatur pergerakan usus dan mencegah sembelit, sedangkan antioksidan membantu melindungi lapisan saluran pencernaan dari kerusakan akibat radikal bebas.
5. Menurunkan kadar kolesterol
Air rebusan kulit delima dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, terutama kolesterol LDL (kolesterol jahat). Antioksidan dalam kulit delima membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL, yang merupakan proses yang dapat menyebabkan penumpukan kolesterol di arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
6. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Air rebusan kulit delima kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh yang sehat. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang melawan infeksi, sementara antioksidan membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
7. Melindungi dari penyakit Alzheimer
Penyakit Alzheimer adalah gangguan neurodegeneratif yang ditandai dengan penurunan daya ingat, berpikir, dan perilaku. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dalam air rebusan kulit delima dapat membantu melindungi dari penyakit Alzheimer dengan mengurangi kerusakan oksidatif pada sel-sel otak.
8. Meningkatkan kesehatan kulit
Kulit delima mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan masalah kulit lainnya. Selain itu, air rebusan kulit delima juga mengandung vitamin C yang penting untuk produksi kolagen, protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit.
9. Membantu menurunkan berat badan
Air rebusan kulit delima dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan. Antioksidan dalam kulit delima membantu meningkatkan oksidasi lemak, yang merupakan proses pembakaran lemak untuk menghasilkan energi. Selain itu, air rebusan kulit delima juga mengandung serat yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
