Air sangat penting bagi kehidupan hewan dan tumbuhan. Bagi hewan, air berfungsi untuk mengatur suhu tubuh, melarutkan nutrisi, dan membuang limbah. Sementara bagi tumbuhan, air berperan dalam proses fotosintesis, mengangkut nutrisi, dan menjaga turgiditas sel.
Dokter spesialis gizi dr. Mira Damayanti mengatakan, air sangat penting untuk kesehatan hewan dan tumbuhan.
“Air merupakan komponen utama dalam tubuh hewan dan tumbuhan. Air berfungsi untuk mengatur suhu tubuh, melarutkan nutrisi, dan membuang limbah pada hewan. Sementara pada tumbuhan, air berperan dalam proses fotosintesis, mengangkut nutrisi, dan menjaga turgiditas sel,” jelas dr. Mira.
Air juga mengandung berbagai mineral penting, seperti kalsium, magnesium, dan potasium. Mineral-mineral ini memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti menjaga kesehatan tulang, jantung, dan otot.
Oleh karena itu, sangat penting untuk memastikan bahwa hewan dan tumbuhan mendapatkan cukup air. Kekurangan air dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti dehidrasi, sembelit, dan gangguan fungsi organ.
1. Pengatur suhu tubuh
Air berperan penting dalam mengatur suhu tubuh hewan dan tumbuhan. Hewan dan tumbuhan dapat menggunakan air untuk mendinginkan tubuh mereka ketika kepanasan, dan menghangatkan tubuh mereka ketika kedinginan.
Ketika hewan kepanasan, mereka akan berkeringat atau terengah-engah untuk mengeluarkan air dari tubuh mereka. Penguapan air ini akan membantu mendinginkan tubuh hewan.
Tumbuhan juga dapat menggunakan air untuk mengatur suhu tubuh mereka. Ketika tumbuhan kepanasan, mereka akan membuka stomata pada daun mereka untuk melepaskan air ke udara. Penguapan air ini akan membantu mendinginkan tumbuhan.
2. Pelarut nutrisi
Air berperan penting sebagai pelarut nutrisi dalam tubuh hewan dan tumbuhan. Nutrisi yang dibutuhkan oleh hewan dan tumbuhan, seperti karbohidrat, protein, dan lemak, tidak dapat diserap oleh tubuh dalam bentuk padat. Air membantu melarutkan nutrisi-nutrisi ini sehingga dapat diserap oleh sistem pencernaan dan diedarkan ke seluruh tubuh.
3. Pembuang limbah
Air berperan penting sebagai pembuang limbah dalam tubuh hewan dan tumbuhan. Limbah yang dihasilkan oleh aktivitas metabolisme dan pencernaan hewan dan tumbuhan, seperti urea, asam urat, dan karbon dioksida, dapat menumpuk di dalam tubuh dan menyebabkan gangguan kesehatan jika tidak dibuang dengan baik.
Hewan membuang limbah melalui sistem ekskresi, seperti ginjal dan paru-paru. Ginjal menyaring darah dan membuang limbah dalam bentuk urine, sedangkan paru-paru membuang limbah dalam bentuk karbon dioksida.
Tumbuhan membuang limbah melalui proses transpirasi. Ketika tumbuhan menyerap air dari tanah, air tersebut akan menguap melalui stomata pada daun. Penguapan air ini akan membawa serta limbah yang terlarut di dalamnya.
4. Proses fotosintesis
Fotosintesis adalah proses pembuatan makanan yang dilakukan oleh tumbuhan. Proses ini membutuhkan air, karbon dioksida, dan cahaya matahari. Air berperan sebagai bahan baku dalam proses fotosintesis, yaitu untuk membentuk glukosa (gula) dan oksigen.
Glukosa merupakan sumber energi bagi tumbuhan, sedangkan oksigen dilepaskan ke udara. Proses fotosintesis sangat penting bagi kehidupan di bumi, karena menghasilkan oksigen yang dibutuhkan oleh hewan dan manusia untuk bernapas.
5. Pengangkut nutrisi
Air berperan penting sebagai pengangkut nutrisi dalam tubuh hewan dan tumbuhan. Nutrisi yang diserap oleh hewan dan tumbuhan dari lingkungannya, seperti karbohidrat, protein, dan lemak, perlu diangkut ke seluruh bagian tubuh agar dapat digunakan oleh sel-sel tubuh.
Pada hewan, air berperan sebagai pelarut dan pengangkut nutrisi dari saluran pencernaan ke seluruh tubuh melalui sistem peredaran darah. Darah membawa nutrisi ke seluruh sel tubuh, sehingga sel-sel tubuh dapat memperoleh nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan aktivitasnya.
Pada tumbuhan, air berperan sebagai pelarut dan pengangkut nutrisi dari akar ke seluruh bagian tumbuhan melalui pembuluh xilem. Xilem mengangkut air dan nutrisi terlarut dari akar ke daun, batang, dan bagian tumbuhan lainnya. Nutrisi tersebut kemudian digunakan oleh tumbuhan untuk pertumbuhan, perkembangan, dan aktivitas metabolismenya.
6. Penjaga turgiditas sel
Turgiditas sel adalah kondisi sel yang berisi penuh air dan kencang. Air berperan penting dalam menjaga turgiditas sel hewan dan tumbuhan. Pada hewan, air membantu menjaga tekanan osmotik sel agar tetap seimbang dengan lingkungannya. Sedangkan pada tumbuhan, air membantu menjaga tekanan turgor sel agar tetap tegak dan tidak layu.
7. Sumber mineral
Air juga merupakan sumber mineral penting bagi hewan dan tumbuhan. Mineral-mineral yang terkandung dalam air, seperti kalsium, magnesium, dan potasium, memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti menjaga kesehatan tulang, jantung, dan otot.
8. Pelumas sendi
Air berperan sebagai pelumas sendi pada hewan, membantu mengurangi gesekan dan keausan pada tulang rawan. Hal ini memungkinkan hewan bergerak dengan lancar dan terhindar dari rasa sakit pada persendian.
9. Pelindung organ
Air berperan sebagai pelindung organ pada hewan dan tumbuhan. Pada hewan, air membantu melindungi organ-organ vital seperti otak, jantung, dan paru-paru dari guncangan dan benturan. Pada tumbuhan, air membantu melindungi jaringan dan sel-sel dari kerusakan akibat kekeringan dan suhu ekstrem.
