Jambe muda atau yang juga dikenal dengan nama jambu biji muda, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah ini kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Menurut Dr. Fitriani, SpGK, buah jambe muda memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan.
“Vitamin C dalam buah jambe muda membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan seratnya membantu melancarkan pencernaan. Selain itu, antioksidan dalam buah jambe muda dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan,” jelas Dr. Fitriani.
Secara umum, buah jambe muda aman dikonsumsi oleh semua orang. Namun, bagi orang yang memiliki masalah pencernaan, disarankan untuk mengonsumsi buah jambe muda dalam jumlah sedang.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah jambe muda kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi, sedangkan antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Serat juga membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, yang berperan penting dalam menyerap nutrisi dan melawan infeksi.
2. Melancarkan pencernaan
Buah jambe muda kaya akan serat yang berperan penting dalam melancarkan pencernaan. Serat membantu memperlancar gerakan usus, sehingga dapat mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Selain itu, serat juga membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh.
3. Melindungi sel tubuh
Buah jambe muda mengandung antioksidan yang berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel sehat dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung. Antioksidan dalam buah jambe muda membantu menetralisir radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.
4. Mencegah penyakit jantung
Buah jambe muda mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah penyakit jantung. Antioksidan ini bekerja dengan cara melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel sehat dan menyebabkan penyakit kronis. Selain itu, buah jambe muda juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Menurunkan tekanan darah
Buah jambe muda memiliki kandungan kalium yang tinggi, yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah. Kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sehingga dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
6. Mengontrol kadar gula darah
Buah jambe muda memiliki kandungan serat yang tinggi, yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Serat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga dapat mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.
7. Menjaga kesehatan kulit
Buah jambe muda mengandung vitamin C dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin C membantu produksi kolagen, protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit. Sementara antioksidan melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan masalah kulit lainnya.
8. Meningkatkan kesehatan mata
Buah jambe muda mengandung vitamin A yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu pembentukan rhodopsin, pigmen yang diperlukan untuk penglihatan dalam kondisi cahaya redup. Selain itu, vitamin A juga membantu melindungi kornea dan konjungtiva mata dari kerusakan.
9. Membantu menurunkan berat badan
Buah jambe muda mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan. Selain itu, serat juga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
