Manfaat buah srikaya sangat banyak bagi kesehatan. Buah ini mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin B6, dan kalium. Srikaya juga kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Beberapa manfaat buah srikaya antara lain dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, dan mengurangi risiko beberapa jenis kanker.
Manfaat buah srikaya bagi kesehatan sudah dikenal sejak lama. Buah ini kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, vitamin B6, dan kalium. Srikaya juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Menurut Dr. Amelia Sari, SpGK, buah srikaya memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Melancarkan pencernaan
- Menjaga kesehatan jantung
- Mengurangi risiko beberapa jenis kanker
Manfaat-manfaat tersebut berasal dari kandungan nutrisi dan antioksidan dalam buah srikaya. Vitamin C, misalnya, berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Sementara itu, antioksidan seperti flavonoid dan polifenol dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dr. Amelia menyarankan untuk mengonsumsi buah srikaya secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. Buah ini dapat dikonsumsi langsung, dibuat jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah srikaya mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram. Vitamin C merupakan nutrisi penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin ini berperan dalam produksi sel darah putih, yang berfungsi melawan infeksi.
Selain vitamin C, buah srikaya juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Antioksidan ini dapat menangkal radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis.
Dengan mengonsumsi buah srikaya secara teratur, dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena infeksi.
2. Melancarkan pencernaan
Buah srikaya mengandung serat yang tinggi, yaitu sekitar 2 gram per 100 gram. Serat merupakan komponen makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, namun sangat penting untuk kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
3. Menjaga kesehatan jantung
Buah srikaya mengandung kalium yang tinggi, yaitu sekitar 250 mg per 100 gram. Kalium merupakan mineral penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium dapat membantu mengatur tekanan darah dan menjaga detak jantung tetap teratur.
Selain kalium, buah srikaya juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi buah srikaya secara teratur, dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Mengurangi risiko kanker
Buah srikaya mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah srikaya secara teratur dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker usus besar.
5. Kaya antioksidan
Manfaat buah srikaya salah satunya adalah kaya akan antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Buah srikaya mengandung berbagai jenis antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan ini bekerja dengan cara menetralisir radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.
Dengan mengonsumsi buah srikaya secara teratur, dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis.
6. Sumber vitamin C
Buah srikaya merupakan sumber vitamin C yang baik. Vitamin C adalah nutrisi penting yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan membantu penyerapan zat besi.
Dengan mengonsumsi buah srikaya secara teratur, dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C harian dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
7. Sumber potasium
Buah srikaya merupakan sumber potasium yang baik. Potasium adalah mineral penting yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh, seperti mengatur tekanan darah, menjaga keseimbangan cairan, dan membantu fungsi otot dan saraf.
Dengan mengonsumsi buah srikaya secara teratur, dapat membantu memenuhi kebutuhan potasium harian dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
8. Membantu menurunkan berat badan
Buah srikaya mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Selain itu, buah srikaya juga mengandung kalori yang relatif rendah, yaitu sekitar 60 kalori per 100 gram. Hal ini membuat buah srikaya menjadi pilihan makanan yang baik untuk orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
9. Baik untuk kesehatan kulit
Buah srikaya mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram. Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, yaitu protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Selain itu, vitamin C juga berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
