Jus buah apel adalah minuman yang terbuat dari buah apel yang dihaluskan. Apel kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, kalium, dan serat. Manfaat jus buah apel antara lain dapat membantu menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan melancarkan pencernaan.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Marya Haryono, Mgizi, Sp.GK, mengatakan bahwa jus buah apel kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan vitamin C, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
“Selain itu, jus buah apel juga mengandung pektin, yaitu serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengatur kadar gula darah,” tambah dr. Marya.
Jadi, meskipun jus buah apel memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, namun manfaat kesehatannya tetap dapat diperoleh dengan mengonsumsinya dalam jumlah sedang, yaitu sekitar satu gelas per hari.
1. Menurunkan kolesterol
Jus buah apel mengandung pektin, yaitu serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Pektin bekerja dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam tubuh.
2. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium dalam jus buah apel bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium berperan penting dalam mengatur detak jantung dan tekanan darah. Selain itu, jus buah apel juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Jus buah apel kaya akan vitamin C, yang merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh yang melawan infeksi.
4. Melancarkan pencernaan
Jus buah apel mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat bekerja dengan menambah volume tinja dan membuatnya lebih lunak, sehingga lebih mudah dikeluarkan. Selain itu, serat juga dapat membantu mengatur pergerakan usus dan mencegah sembelit.
5. Mencegah kanker
Jus buah apel mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah kanker. Antioksidan bekerja dengan menetralkan radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan kanker.
6. Menurunkan risiko penyakit Alzheimer
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jus buah apel secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit Alzheimer. Hal ini diduga karena kandungan antioksidan dalam jus buah apel yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
7. Meningkatkan Fungsi Paru-paru
Jus buah apel mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan flavonoid, yang dapat membantu melindungi sel-sel paru-paru dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, jus buah apel juga mengandung kalium yang dapat membantu mengatur fungsi otot-otot pernapasan, sehingga meningkatkan fungsi paru-paru.
8. Membantu menurunkan berat badan
Jus buah apel dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat yang dapat membuat merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Selain itu, jus buah apel juga rendah kalori, hanya sekitar 100 kalori per gelas.
9. Menyehatkan kulit
Jus buah apel kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya. Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kulit tetap kencang dan elastis. Antioksidan dalam jus buah apel juga dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit dan mencegah jerawat.
