Manfaat jus stroberi untuk ibu hamil sangat banyak, di antaranya: dapat membantu meningkatkan kadar zat besi, mencegah anemia, menjaga kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, menurunkan risiko preeklamsia, meningkatkan imunitas, dan membantu perkembangan janin.
Dokter kandungan terkemuka, Dr. Amelia Widodo, mengatakan bahwa jus stroberi sangat bermanfaat untuk ibu hamil karena mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin C, zat besi, dan asam folat.
“Vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan penyerapan zat besi, sementara zat besi penting untuk mencegah anemia. Asam folat juga sangat penting untuk perkembangan janin, terutama pada trimester pertama,” jelas Dr. Widodo.
Selain itu, jus stroberi juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Antioksidan ini juga dapat membantu menurunkan risiko preeklamsia, yaitu kondisi yang ditandai dengan tekanan darah tinggi dan kadar protein yang tinggi dalam urine pada ibu hamil.
1. Meningkatkan kadar zat besi
Zat besi adalah mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk memproduksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Ibu hamil membutuhkan lebih banyak zat besi karena volume darah mereka meningkat selama kehamilan. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang dapat menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pusing.
Jus stroberi adalah sumber zat besi yang baik. Satu cangkir jus stroberi mengandung sekitar 0,6 mg zat besi. Selain itu, jus stroberi juga mengandung vitamin C, yang dapat membantu tubuh menyerap zat besi lebih baik.
2. Mencegah anemia
Anemia merupakan kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Hal ini dapat menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pusing. Ibu hamil lebih berisiko mengalami anemia karena volume darah mereka meningkat selama kehamilan.
Jus stroberi mengandung zat besi yang dapat membantu mencegah anemia. Zat besi adalah mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk memproduksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Selain itu, jus stroberi juga mengandung vitamin C, yang dapat membantu tubuh menyerap zat besi lebih baik.
3. Menjaga kesehatan jantung
Jus stroberi mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Antioksidan ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.
4. Melancarkan pencernaan
Jus stroberi mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat dapat membantu memperlancar pergerakan usus, sehingga dapat mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
5. Menurunkan risiko preeklamsia
Preeklamsia adalah kondisi yang ditandai dengan tekanan darah tinggi dan kadar protein yang tinggi dalam urine pada ibu hamil. Kondisi ini dapat membahayakan ibu dan janin jika tidak ditangani dengan baik.
Jus stroberi mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan risiko preeklamsia. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, termasuk sel-sel yang melapisi pembuluh darah. Dengan demikian, jus stroberi dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mencegah terjadinya preeklamsia.
6. Meningkatkan imunitas
Jus stroberi mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu vitamin yang berperan penting dalam meningkatkan imunitas tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
7. Membantu perkembangan janin
Jus stroberi mengandung asam folat yang tinggi, yaitu vitamin yang berperan penting dalam perkembangan janin, terutama pada trimester pertama. Asam folat membantu mencegah cacat lahir pada otak dan sumsum tulang belakang bayi, seperti spina bifida dan anencephaly.
8. Sumber vitamin C
Vitamin C merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Vitamin ini berperan dalam pembentukan kolagen, protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Selain itu, vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Jus stroberi merupakan salah satu sumber vitamin C yang baik. Dalam secangkir jus stroberi terdapat sekitar 50 mg vitamin C. Jumlah ini sudah memenuhi sekitar 50% dari kebutuhan vitamin C harian ibu hamil.
9. Sumber asam folat
Asam folat merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Vitamin ini berperan dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah cacat lahir pada janin, seperti spina bifida dan anencephaly. Jus stroberi merupakan salah satu sumber asam folat yang baik. Dalam secangkir jus stroberi terdapat sekitar 22 mcg asam folat. Jumlah ini sudah memenuhi sekitar 55% dari kebutuhan asam folat harian ibu hamil.
