Manfaat minum air sereh sangat banyak bagi kesehatan tubuh. Minuman ini memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan antimikroba yang dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Selain itu, air sereh juga dapat membantu meningkatkan pencernaan, mengurangi kadar kolesterol, dan menjaga kesehatan jantung.
Dokter spesialis gizi klinik, Dr. Amelia Sari, mengatakan bahwa air sereh memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung senyawa aktif seperti antioksidan, anti-inflamasi, dan antimikroba.
“Senyawa-senyawa ini dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit, seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit neurodegeneratif,” jelas Dr. Amelia.
Selain itu, air sereh juga dapat membantu meningkatkan pencernaan, mengurangi kadar kolesterol, dan menjaga kesehatan jantung. Air sereh juga dapat digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti mual, kembung, dan diare.
1. Antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh, sehingga meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit neurodegeneratif.
Air sereh mengandung antioksidan yang tinggi, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan dalam air sereh dapat membantu menetralisir radikal bebas dan mencegahnya merusak sel-sel dalam tubuh.
2. Anti-inflamasi
Inflamasi adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat merusak jaringan dan organ dalam tubuh, sehingga meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Air sereh mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Senyawa anti-inflamasi dalam air sereh dapat membantu menghambat produksi sitokin, yaitu protein yang memicu peradangan.
3. Antimikroba
Air sereh memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu membunuh bakteri dan jamur. Sifat antimikroba ini bermanfaat untuk mencegah dan mengobati infeksi. Air sereh dapat digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti mual, kembung, dan diare. Selain itu, air sereh juga dapat digunakan untuk mengobati infeksi kulit, seperti jerawat dan eksim.
4. Meningkatkan pencernaan
Air sereh dapat membantu meningkatkan pencernaan karena mengandung senyawa yang dapat membantu melancarkan pergerakan usus dan mengurangi gas dalam perut. Selain itu, air sereh juga dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan.
5. Menurunkan kolesterol
Air sereh mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Senyawa tersebut dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol dari makanan dan meningkatkan produksi empedu, yang membantu membuang kolesterol dari tubuh.
6. Menjaga kesehatan jantung
Air sereh dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena mengandung senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan meningkatkan sirkulasi darah. Senyawa tersebut dapat membantu mencegah pembentukan plak di arteri, yang dapat menyumbat aliran darah ke jantung dan menyebabkan penyakit jantung.
7. Mengatasi masalah pencernaan
Air sereh dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, seperti mual, kembung, dan diare. Hal ini karena air sereh mengandung senyawa yang dapat membantu melancarkan pergerakan usus dan mengurangi gas dalam perut.
8. Menyegarkan tubuh
Air sereh memiliki aroma dan rasa yang menyegarkan. Minum air sereh dapat membantu menghilangkan dahaga dan membuat tubuh terasa lebih segar. Air sereh juga dapat digunakan sebagai minuman penyegar saat cuaca panas atau setelah berolahraga.
9. Menurunkan berat badan
Air sereh dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung senyawa yang dapat meningkatkan metabolisme dan membakar lemak.
