Khasiat susu kambing Al Ghonam beragam, mulai dari menjaga kesehatan tulang, meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi masalah pencernaan, menyehatkan kulit, hingga menurunkan risiko penyakit jantung.
Menurut Dr. Amelia Sari, seorang dokter spesialis gizi klinik, susu kambing Al Ghonam memiliki banyak khasiat kesehatan yang bermanfaat bagi tubuh.
“Susu kambing Al Ghonam mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein, kalsium, kalium, dan vitamin D,” jelas Dr. Sari.
Kandungan nutrisi tersebut berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang, meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi masalah pencernaan, menyehatkan kulit, hingga menurunkan risiko penyakit jantung.
1. Menjaga kesehatan tulang
Susu kambing Al Ghonam mengandung kalsium yang tinggi, yaitu sekitar 300 mg per 100 ml susu. Kalsium sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang karena merupakan mineral utama penyusun tulang.
Konsumsi susu kambing Al Ghonam secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian tubuh, sehingga dapat mencegah osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang secara keseluruhan.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Susu kambing Al Ghonam mengandung banyak nutrisi yang penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh, seperti protein, vitamin A, dan vitamin C.
Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk sel-sel kekebalan tubuh. Vitamin A membantu menjaga kesehatan selaput lendir, yang merupakan lapisan pelindung tubuh terhadap infeksi.
Sementara itu, vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan penyakit.
3. Mengatasi masalah pencernaan
Susu kambing Al Ghonam mudah dicerna karena mengandung enzim yang disebut lactase. Enzim ini membantu memecah laktosa, yaitu gula alami yang terdapat dalam susu. Laktosa yang tidak tercerna dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti kembung, diare, dan kram perut.
Selain itu, susu kambing Al Ghonam juga mengandung prebiotik, yaitu makanan bagi bakteri baik dalam usus. Bakteri baik ini membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Menyehatkan kulit
Susu kambing Al Ghonam mengandung banyak nutrisi yang penting untuk kesehatan kulit, seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Vitamin A membantu menjaga kesehatan selaput lendir, yang merupakan lapisan pelindung kulit terhadap infeksi.
Sementara itu, vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan penuaan dini pada kulit.
Vitamin E juga merupakan antioksidan yang dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah kerutan.
5. Menurunkan risiko penyakit jantung
Susu kambing Al Ghonam mengandung kalium yang tinggi, yaitu sekitar 180 mg per 100 ml susu. Kalium berperan penting dalam mengatur tekanan darah dan fungsi jantung.
Selain itu, susu kambing Al Ghonam juga mengandung lemak jenuh yang rendah. Lemak jenuh yang tinggi dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
6. Mencegah osteoporosis
Osteoporosis adalah kondisi di mana tulang menjadi lemah dan rapuh, sehingga mudah patah. Osteoporosis sering terjadi pada orang tua, terutama wanita, karena kadar estrogen yang menurun dapat menyebabkan hilangnya kepadatan tulang.
Susu kambing Al Ghonam mengandung kalsium yang tinggi, yaitu sekitar 300 mg per 100 ml susu. Kalsium sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang karena merupakan mineral utama penyusun tulang.
Konsumsi susu kambing Al Ghonam secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian tubuh, sehingga dapat mencegah osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang secara keseluruhan.
7. Mengatasi anemia
Susu kambing Al Ghonam mengandung zat besi yang cukup tinggi, yaitu sekitar 0,8 mg per 100 ml susu. Zat besi merupakan mineral penting yang berperan dalam pembentukan sel darah merah.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yaitu kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Anemia dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan, pucat, dan sesak napas.
Konsumsi susu kambing Al Ghonam secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi harian tubuh, sehingga dapat mencegah dan mengatasi anemia.
8. Membantu menurunkan berat badan
Susu kambing Al Ghonam mengandung asam lemak rantai sedang (MCT) yang tinggi. MCT lebih cepat dicerna dan diserap oleh tubuh dibandingkan dengan asam lemak lainnya, sehingga dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.
Selain itu, susu kambing Al Ghonam juga mengandung protein yang tinggi. Protein dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk ngemil.
9. Menjaga kesehatan ibu hamil dan menyusui
Susu kambing Al Ghonam mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh ibu hamil dan menyusui, seperti protein, kalsium, dan vitamin D. Nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan ibu dan janin/bayi.
Protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk jaringan pada janin/bayi. Kalsium berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi, baik pada ibu maupun janin/bayi. Sementara itu, vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium.
Selain itu, susu kambing Al Ghonam juga mudah dicerna, sehingga cocok untuk ibu hamil dan menyusui yang sering mengalami masalah pencernaan.
