Manfaat minum air rebusan jagung sangat banyak, di antaranya adalah dapat membantu menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, mencegah penyakit jantung, dan juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit.
Menurut dr. Fitriani, Sp.GK, minum air rebusan jagung memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya adalah dapat membantu menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, mencegah penyakit jantung, dan juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit.
Air rebusan jagung mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori, jelas dr. Fitriani.
Selain itu, air rebusan jagung juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Antioksidan ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.
1. Melancarkan pencernaan
Air rebusan jagung mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah konstipasi. Selain itu, air rebusan jagung juga dapat membantu meredakan gejala perut kembung dan begah.
2. Menurunkan berat badan
Air rebusan jagung dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Selain itu, air rebusan jagung juga rendah kalori dan lemak.
3. Mencegah penyakit jantung
Air rebusan jagung mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Antioksidan ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, air rebusan jagung juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kedua hal ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung.
4. Menjaga kesehatan kulit
Air rebusan jagung mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya. Antioksidan dalam air rebusan jagung dapat membantu menetralisir radikal bebas dan melindungi kulit dari kerusakan.
5. Mengontrol kadar gula darah
Air rebusan jagung juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah. Jagung mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
6. Meningkatkan kesehatan mata
Air rebusan jagung mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan penting untuk kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet (UV) dan radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula, dua kondisi mata yang dapat menyebabkan gangguan penglihatan dan kebutaan.
7. Sumber antioksidan
Air rebusan jagung merupakan sumber antioksidan yang baik. Antioksidan adalah senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer.
8. Kaya serat
Air rebusan jagung kaya akan serat, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, serat juga dapat membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori dan menurunkan berat badan.
